推荐幼儿营养零食:薯饼
之前吃麦当劳的薯饼还挺好吃的就是有点贵而且少,相信很多小朋友都爱吃这些。其实可以在家自己动手做薯饼,健康又卫生。是很不错的幼儿营养零食。材料:
马铃薯1个、鸡蛋1颗、鸡胸肉50克、油4大匙
冷冻蔬菜(玉米粒、红萝卜、青豆仁)30克
面粉2大匙、面包粉30克、番茄酱少许
做法:
鸡胸肉切丁,马铃薯去皮切成小丁,放进电锅蒸熟。
将面粉、半个鸡蛋、鸡丁及冷冻蔬菜加入马铃薯中拌匀。
将混合好的马铃薯团做成圆饼状,先蘸上剩余的蛋液,再裹上面包粉,放入油锅以中火煎至两面金黄色即可。
吃的时候配上番茄酱味道更好哈,完全可以媲美麦当劳薯饼。
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