*﹒有些蔬菜如菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱、草头等，含有草酸盐，它可以和钙结合形成草酸钙，影响钙质的吸收。所以在烹调这些蔬菜前，应先在沸水中烫一下，除去其中的草酸。
*﹒钙剂不应与油脂类食物同食，因为脂肪进食过多时，消化后产生的游离脂肪酸容易与钙结合，使钙的吸收减少，所以应避免宝宝摄入过多的脂肪。
*﹒膳食纤维摄入过多时，其中的成分与钙结合也会降低钙的吸收，因此不提倡宝宝吃较多的粗杂粮。
TIPS：医生教你的小秘诀：
*﹒平常煮汤时，可多选一些大骨头来熬汤，再加几滴醋，这样可增加钙质的吸收。
*﹒黑芝麻是便宜又好吃的植物性钙质的来源，父母可给宝宝适量吃黑芝麻食品，如芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻汤圆等。
*﹒选择蔬菜时，每天应至少挑选1~2种含钙量高的蔬菜，而煮菜的汤汁也很重要，最好不要倒掉，可以让宝宝连汤汁也吃掉。
*﹒如果宝宝喜欢吃肉松类的食品，可选择含钙较多的鱼松来代替肉松。 问1：我的宝宝不满3岁，这么大的宝宝每天都要补钙吗？
答：并不是所有的宝宝都要补钙，如果一日三餐能给宝宝提供足够的钙，如每天给宝宝吃牛奶或奶制品，再加上蔬菜、水果或豆制品中的钙，已经足够满足宝宝每天钙的需要量，就不必再补钙了。盲目给宝宝补钙，反而可能造成宝宝体内钙含量过高。
问2：市场上补钙剂品种繁多，该如何选择？
答：如果食物中不能给宝宝提供足够的钙，则需要另外给宝宝补充钙制剂了，如钙片﹑钙粉或钙胶囊等，但目前市场上钙制剂五花八门，因此父母在选购时应仔细看清钙制剂的化学成分﹑钙元素的含量以及钙的溶解度和吸收率。目前市场上主要的钙剂包括：无机钙﹑有机钙及从奶制品中提取的钙。
无机钙——碳酸钙：价钱比较便宜，含钙量高，但溶解度和吸收率较低，口味不适合宝宝。
有机钙——氨基酸钙：含钙量较低，但溶解度和吸收率高，对胃肠道的刺激小，口味较适合宝宝。
奶制品中提取的钙：比较容易被吸收，对胃肠道刺激小，生物利用度高于有机钙。
医生的建议：给宝宝选择钙片时不应只看广告，应多听医生或营养师等专业人士的意见，他们会根据宝宝的身体﹑饮食等状况提供较为准确的建议，并指导你正确为宝宝补钙。 问3：何时是补钙的最佳时间？
答：一般来说，任何时候都可以服用钙片，但人体每次摄入钙低于或等于50毫克时，钙的吸收率最高，所以给宝宝服钙片时，尽可能延长每次补钙的时间，采取“少量多次”的原则，以达到最好的吸收效果。另外，碳酸钙的最佳服用时间是饭后半小时。
爱心提醒：有的父母把钙片碾碎后混在牛奶或食物里喂宝宝，其实这是不科学的做法。因为混在食物中的钙片宝宝只能吸收20%，其余的钙经过消化后会排出体外。而且，奶和钙很容易结合形成凝块，不仅钙不易被吸收，乳汁也不容易被消化。正确的方法应该是，在喂奶后1-2小时，宝宝胃内的食物大部分被排空后再服钙片。 所以，育儿观念上，传统和现代的确在进行着大碰撞。妈妈们和爷爷奶内们都要接受新知识，让宝宝在科学的育儿理念下成长
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