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标题: 13～36个月宝宝的营养需求 [打印本页]

作者: 小康妈 时间: 2007-11-5 23:13
标题: 13～36个月宝宝的营养需求
这个阶段的幼儿的营养需要来自六大类食物，包括奶类、鱼肉类豆类、五谷淀粉根茎类、蔬菜类、水果类及油脂类等。下面的图表可供妈妈们参考，您必须留意宝宝是否能够摄取足够的食物，从中得到各种重要的营养素。

营养素名称	营养素的来源	营养素的功能
β－胡萝卜素维生素A	胡萝卜、青椒、深绿色或深黄色蔬菜、水果等	β－胡萝卜素有助于增强宝宝对疾病的抵抗力维生素A有助于视觉发育
铁质	强化铁的幼儿成长奶粉、肉类、动物内脏、菠菜等	铁质可预防缺铁性贫血有助于脑部发育
钙质	幼儿成长奶粉、鱼、虾、蚌蛤类等	钙质可帮助骨骼及牙齿健康发育
维生素C	蕃石榴、柑橘、柳橙等	维生素C能保护细胞，有助于增强抵抗力
维生素B族	动物内脏、胚芽米、全麦面包、酵母粉等	维生素B族能够帮助食物转变为能量

很多父母都会以鲜牛奶作为幼儿日常营养补充的饮品，但其实鲜牛奶并不是这时期幼儿理想的奶类食品，因为一至三岁的幼儿，正处于快速成长阶段，对营养素的需要也相对增加，特别是铁质、蛋白质和维生素。然而牛奶中的铁质和维生素C、D含量非常低，根本不能满足到幼儿的营养需要，因此全面与均衡的饮食对他们来说是十分重要的，配方奶粉是重要的营养来源。

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