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为什么电影院都会买爆米花?
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作者:
掏空回忆
时间:
2017-4-12 11:24
标题:
为什么电影院都会买爆米花?
说起来还是人还真的是会享受!
记得中国古代听书的时候,我们喝的是茶啃得是瓜子!
现在没有书听了,看的是电影!
我们喝的是可乐吃得是爆米花!
现在看电影吃爆米花,已经是一种全世界通行的习惯了。
其实一开始它是纯正的美式习俗,慢慢就变成世界的。
不过不得不说,有次路过Poppy Bloom美式爆米花那个店,真的很香,味道也多。
看个头大不大?这个爆的正好~正巧看电影也就买了,不过看电影要吃爆米花的习惯都持续很久了。
这种习俗和看电影行为的结合,有一定历史原因的。原来爆米花一直是美国人休闲娱乐时的主要零食,至少从20世纪初开始,看体育比赛、杂耍节目、去游乐场的时候很多人都会吃爆米花。
历史这么久,才使美式爆米花才那么好吃吧~毕竟年数那么久了~
本来呢,1927年电影院业者固执地以为电影院就是个高(zhuang)档(bi)的地方,哪能容得下那些「低档」的街头小吃爆米花呢?
可谁料到一场席卷全球的大萧条,却成了撮合他们的契机。
1930年代发生的大萧条,使得美国的经济一落千丈,电影院纷纷倒闭!
渐渐地电影院业者观察到,越来越多前来观影的人手上都会拿着一包爆米花,
作为商人,他们也终于不得不正视爆米花的存在。
后来索性把小贩们赶了出去,自己在大厅里卖起了爆米花。
1945年,电影院和爆米花已经喜结连理:彼时的美国,超过一半的爆米花都是在电影院被消耗掉的。
50年代后汽车影院兴起,观众在自己车上吃起来更加自由,影院的周围出现小型餐吧,卖的就不仅是爆米花和可乐了,还包括热狗、冰激凌、奶昔、三明治、咖啡、汉堡、薯条、披萨……60年代之后,零食经营越来越系统化和专业化,已经无可置疑地成为电影院利润来源的一根支柱。
不过,爆米花的影院第一零食的地位,还无法撼动。
中国这边的情况,我记得八十年代的电影院外面是无所不卖的,瓜子、鸡爪、麦芽糖之类,杜琪峰导演更是回忆过以前香港人看电影也是无所不吃。
最后爆米花还是完胜,坚持到了最后!
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