% t, ]. G* P0 v |世界食品品质评鉴大会成立于1961年，今年已经是第56届，有着食品界“诺贝尔奖”之称。评鉴团队来自全球权威的食品学、营养学的业界翘楚，评鉴标准是基于顶尖的欧盟标准制定的，每一个产品都是根据其质量、卫生、营养、口味、包装、实用价值等20余项专业标准来评判。它是世界上第一个最具代表性的世界性产品品质评鉴机构，同时也是当今世界上历史最悠久、最具权威的国籍质量研究所。; K8 p3 L. m0 z7 r. N
( x4 t5 K* T) m* q* V2 L; _经过4个月的评鉴，旗帜奶粉以其鲜活的营养和优质的口感，得到了评委们的高度认可，获得大会最高奖项实至名归。能够获得大会超级金奖，意味着旗帜奶粉已经获得了世界各国包括食品发达国家的认可与推崇，这不仅是旗帜奶粉的骄傲，更是中国乳品行业的骄傲！ & R! p: N/ Z: i- P9 v* z% A) A5 t* v( _' s6 P* P4 J7 z$ o+ R4 U1 u
旗帜奶粉能荣获金奖，得益于对奶源品质的严苛要求。旗帜从挤奶到加工仅2小时内就能完成。旗帜奶粉的奶源菌落总数低于是2万CFU/ml，而欧盟这一标准为40万以下，旗帜体细胞数小于20万，欧盟标准要求小于40万，而代表牛奶营养价值的蛋白质欧盟规定是大于3%，而旗帜是大于3.2%。各项硬性指标都优于欧盟，因此，旗帜奶粉是优质乳粉中的代表。 % E4 t% }# t2 T' a* k) y, A: R2 o. f. t$ _9 N! l3 H+ A1 g+ g4 c" B1 w
为了实现做全球婴儿奶粉品质第一品牌的目标，旗帜奶粉投入40亿元建设“牧草种植、饲料加工、奶牛养殖、生产加工”直通一体化模式。目前，旗帜奶粉的奶牛场有40000头奶牛，自有2万亩牧场，配备智能化生产设备，采用自动化挤奶，原奶零距离运输，奶源安全有保障，也能最大限度降低原奶被污染风险。 % n. o4 j, X; q$ |' e% a0 r9 f+ ~! _9 ~6 e) d$ k: x
此外，旗帜奶粉低强度的杀菌工艺能够更多的保留原奶的营养物质，采用湿法复合工艺使营养更均衡，高科技的检验设备对产品各项指标在线实时监测，保障了产品的品质和安全。在旗帜奶粉的罐底还标注有挤奶日期，能让消费者一眼辨别奶粉的新鲜程度。8 j# t7 s* W/ b: w; ]; r/ @/ r9 T/ H