标题: 奶粉配方中，没有黄金比例的蛋白质，都是耍流氓！ [打印本页] 作者: 我瞧错了1 时间: 2017-11-12 17:55 标题: 奶粉配方中，没有黄金比例的蛋白质，都是耍流氓！ 本帖最后由 我瞧错了1 于 2017-11-23 11:44 编辑 6 m# r! ]" \. C1 m1 Q( A& _: v
每个妈妈都知道，蛋白质对宝宝的成长发育很重要，平时也会在饮食上注意，让宝宝多吃蛋、奶或肉类来补充蛋白质。但事实上，蛋白质摄入的关键不是量，而是质！今天将为妈妈们科普一下，什么才是优质的蛋白质以及蛋白质的黄金比例~ 5 I% g, G$ D6 A! l1 V/ q, Z 4 x5 \' a9 k$ Q3 K: [% A5 k n& l+ r3 v3 u, @# o E* [ / W2 r6 M. B$ x( G 我们知道，在有机配方奶粉中，脂类、蛋白质、糖类是宝宝成长发育的三大关键营养素。其中，蛋白质摄入对于宝宝大脑发育、新生组织和体格生长非常重要。- H1 W/ P9 T$ W! w6 g+ u
) U$ S2 N' X3 M; O" R7 D 但妈妈们千万不能只注重蛋白质的量而忽略了质，尤其对于宝宝喝的奶粉，不科学的蛋白质结构比例，不但影响宝宝对营养的吸收，还会给Ta的身体造成不必要的压力和负担！; x m# g2 K& W& C- U+ p
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e. D# M6 U& a- M 今天，让我们从认识“乳清蛋白”和“酪蛋白”开始，了解什么才是蛋白质的“黄金比例”吧！ : m o- ~# h: w! `$ l, J2 y9 F & e8 _1 m" o* r0 L; x% i$ |6 m. {2 l( G& U! b2 X ! X v; S3 q9 Q j# V- G5 e/ }. D. s, R
可见，乳清蛋白和酪蛋白都是乳中的重要蛋白质，对于宝宝的成长发育缺一不可。乳清蛋白在胃中形成的凝块更加细小柔软，更容易被宝宝消化吸收。 0 n: J) Q1 X9 O- R6 U 5 @6 \1 {+ g, P( ?" a% Q 而酪蛋白虽然不可或缺，但比例过高，会导致宝宝难以消化。因此，科学的清酪蛋白比例，对于宝宝的吸收至关重要！" j9 k r* e/ B) l% ~
2 y) H2 X: @8 ^1 P8 W 那么，什么才是清酪蛋白的黄金比例呢？乳清蛋白与酪蛋白在母乳中的比例更为科学，约为60：40，适合宝宝吸收利用，堪称宝宝奶粉配方设计的黄金比例。 + o. Z p6 E/ P ; m5 D: s [, y; f" j* O 启赋有机奶粉以更科学的清酪蛋白比例，更亲和人体，有助于宝宝消化吸收顺应宝宝的自然需求。% B5 t% ^- r' i1 F* ^# m
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% z! w; g4 ~2 K. o8 U o% ~2 W 启赋有机中乳清蛋白与酪蛋白的比例更接近黄金比例，有助于宝宝吸收 , P' f q* `& C6 z7 K4 e& Y& }* Y, R, W6 v; b6 r 7 X0 a# @- W- Z4 ~- t" A 启赋有机配方奶粉，为保证乳清蛋白和酪蛋白接近黄金比例，特别添加有机来源的乳糖和乳清蛋白，提高乳清蛋白含量，清酪蛋白比例更科学，满足宝宝需求支持更好的消化吸收。) W# j. |* V3 L& F6 `8 t
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