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标题: 橙炖瘦肉（化痰止咳汤） [打印本页]
作者: 拿到参赛证    时间: 2014-4-21 18:00
标题: 橙炖瘦肉（化痰止咳汤）
1. 橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；
2 Z, G! C8 x, g2 ?8 Y( g7 c' l2. 瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、bing糖一并放进炖盅；4 B# S+ V4 [# D* j, N/ V& Z
3. 炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可。& f: h& J5 R* S" e

1 q2 G1 i- k+ {5 \其实，这个汤方本是治疗寒咳的，但是中医讲“久咳必寒”，不管是风热咳还是风寒咳，咳嗽久了，说明体内还是有寒症。利用原只橙子炖瘦肉则可以驱寒止咳。! F- \8 z3 B& u7 b

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炖好的汤水，味甘、微苦、有点甜# W1 x0 t5 a4 p# |# G) Z6 g

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一个适合大小朋友都可以喝的汤水，（橙子炖瘦肉）含有丰富的维生素C，果皮可以止咳化痰，加上瘦肉可以滋阴补虚。6 f- X. N- `5 a5 C0 O  c7 L
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作者: 喜欢聊天    时间: 2014-4-21 18:11
很不错
作者: 万里清辉相和    时间: 2014-4-21 18:17
很不错的美食
作者: 红尘仍牵挂    时间: 2014-4-22 08:30
好像宝宝很喜欢吃的样子



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