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标题: 橙炖瘦肉（化痰止咳汤） [打印本页]
作者: 拿到参赛证    时间: 2014-4-21 18:00
标题: 橙炖瘦肉（化痰止咳汤）
1. 橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；
- \. o" X2 ~$ B5 I2. 瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、bing糖一并放进炖盅；
. X2 Z+ m- a/ z6 |. B8 x) v3. 炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可。
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其实，这个汤方本是治疗寒咳的，但是中医讲“久咳必寒”，不管是风热咳还是风寒咳，咳嗽久了，说明体内还是有寒症。利用原只橙子炖瘦肉则可以驱寒止咳。" P2 ^  f# Q) G2 }# }! c8 ]$ ~5 x

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; d- ^) j- Y) A炖好的汤水，味甘、微苦、有点甜! f* G+ ~0 H5 D5 z/ G) m

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5 [' O; }) _9 [5 z( n' o一个适合大小朋友都可以喝的汤水，（橙子炖瘦肉）含有丰富的维生素C，果皮可以止咳化痰，加上瘦肉可以滋阴补虚。& H8 x8 x5 S9 q5 C' k" ~7 ], u. E

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作者: 喜欢聊天    时间: 2014-4-21 18:11
很不错
作者: 万里清辉相和    时间: 2014-4-21 18:17
很不错的美食
作者: 红尘仍牵挂    时间: 2014-4-22 08:30
好像宝宝很喜欢吃的样子



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