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标题: 橙炖瘦肉(化痰止咳汤) [打印本页]

作者: 拿到参赛证    时间: 2014-4-21 18:00
标题: 橙炖瘦肉(化痰止咳汤)
1. 橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上,然后搓洗干净放进炖盅;
' ~* |, |; {3 b* s4 s2. 瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅;生姜、bing糖一并放进炖盅;
+ X2 P- R8 M5 \4 o& `3. 炖盅里倒进两碗开水,盖好盖子,水开后炖1个半小时即可。
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; n4 ~' U9 ^% n8 y/ I6 a其实,这个汤方本是治疗寒咳的,但是中医讲“久咳必寒”,不管是风热咳还是风寒咳,咳嗽久了,说明体内还是有寒症。利用原只橙子炖瘦肉则可以驱寒止咳。( \  f+ p; ^& d: X3 _6 s$ G9 m
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/ r7 N0 |5 S5 _1 u  k# ^+ ?9 b炖好的汤水,味甘、微苦、有点甜
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$ T3 L7 i) L( k一个适合大小朋友都可以喝的汤水,(橙子炖瘦肉)含有丰富的维生素C,果皮可以止咳化痰,加上瘦肉可以滋阴补虚。5 Z' v% Y: H2 A0 n

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作者: 喜欢聊天    时间: 2014-4-21 18:11
很不错
作者: 万里清辉相和    时间: 2014-4-21 18:17
很不错的美食
作者: 红尘仍牵挂    时间: 2014-4-22 08:30
好像宝宝很喜欢吃的样子




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