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标题: 橙炖瘦肉（化痰止咳汤） [打印本页]
作者: 拿到参赛证    时间: 2014-4-21 18:00
标题: 橙炖瘦肉（化痰止咳汤）
1. 橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；
3 }$ o8 _  b/ W0 F. R1 k! A' N* Z2. 瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、bing糖一并放进炖盅；* J4 O! T5 ^$ u# o! S! a
3. 炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可。- y0 J2 y' V% [2 ^! |4 ?

. d1 j* C# P7 s其实，这个汤方本是治疗寒咳的，但是中医讲“久咳必寒”，不管是风热咳还是风寒咳，咳嗽久了，说明体内还是有寒症。利用原只橙子炖瘦肉则可以驱寒止咳。4 y7 f7 {# L5 i8 G  ~! N0 K$ R! O

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炖好的汤水，味甘、微苦、有点甜
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一个适合大小朋友都可以喝的汤水，（橙子炖瘦肉）含有丰富的维生素C，果皮可以止咳化痰，加上瘦肉可以滋阴补虚。% f3 m& c. T* r% o

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作者: 喜欢聊天    时间: 2014-4-21 18:11
很不错
作者: 万里清辉相和    时间: 2014-4-21 18:17
很不错的美食
作者: 红尘仍牵挂    时间: 2014-4-22 08:30
好像宝宝很喜欢吃的样子



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