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标题: 橙炖瘦肉(化痰止咳汤) [打印本页]

作者: 拿到参赛证    时间: 2014-4-21 18:00
标题: 橙炖瘦肉(化痰止咳汤)
1. 橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上,然后搓洗干净放进炖盅;
2 Z, G! C8 x, g2 ?8 Y( g7 c' l2. 瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅;生姜、bing糖一并放进炖盅;4 B# S+ V4 [# D* j, N/ V& Z
3. 炖盅里倒进两碗开水,盖好盖子,水开后炖1个半小时即可。& f: h& J5 R* S" e

1 q2 G1 i- k+ {5 \其实,这个汤方本是治疗寒咳的,但是中医讲“久咳必寒”,不管是风热咳还是风寒咳,咳嗽久了,说明体内还是有寒症。利用原只橙子炖瘦肉则可以驱寒止咳。! F- \8 z3 B& u7 b

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炖好的汤水,味甘、微苦、有点甜# W1 x0 t5 a4 p# |# G) Z6 g

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一个适合大小朋友都可以喝的汤水,(橙子炖瘦肉)含有丰富的维生素C,果皮可以止咳化痰,加上瘦肉可以滋阴补虚。6 f- X. N- `5 a5 C0 O  c7 L
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作者: 喜欢聊天    时间: 2014-4-21 18:11
很不错
作者: 万里清辉相和    时间: 2014-4-21 18:17
很不错的美食
作者: 红尘仍牵挂    时间: 2014-4-22 08:30
好像宝宝很喜欢吃的样子




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