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标题: 紫菜配南瓜 [打印本页]

作者: hi米拉宝贝 时间: 2016-8-22 15:48
标题: 紫菜配南瓜
今天看到紫菜和南瓜竟然能放在一起做汤，还真没喝过呢，好像还挺营养的。分享出来下次可以试试看。
紫菜和南瓜合而为汤具有护肝、补肾、强体之功效，尤其适宜于肝肾功能不全患者食用，也很适合肝炎病人食用。

紫菜南瓜汤
用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、醋、味精、香油各适量。
做法：
紫菜水泡，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀；
虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；
将锅放火上，倒入猪油，烧热后，放入酱油炝锅，加适量的清水，投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟；
投入紫菜，10分钟后，将搅好的蛋液倒入锅中，加入佐料调匀。

护肝补肾强体的紫菜南瓜汤就做好了。

还可以将南瓜做成南瓜汁：南瓜煮熟或蒸熟，取果肉放进榨汁机里，加入少量水，搅成糊状即可。这样做的南瓜汁口感浓稠，南瓜的香甜味浓郁，非常适合老人小孩饮用。南瓜汁还是很好喝的！

作者: yimei 时间: 2016-12-20 16:26
南瓜还挺减肥的，不会胖，应该也挺养胃

作者: 2930694376 时间: 2017-8-16 10:15
便秘了，除了喝汤之外还可以喝碧生源常润茶，夏天容易上火，也是应该多喝茶的

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