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标题: 推荐幼儿营养零食：薯饼 [打印本页]

作者: hi米拉宝贝 时间: 2016-9-6 16:14
标题: 推荐幼儿营养零食：薯饼
之前吃麦当劳的薯饼还挺好吃的就是有点贵而且少，相信很多小朋友都爱吃这些。其实可以在家自己动手做薯饼，健康又卫生。是很不错的幼儿营养零食。

材料：
马铃薯1个、鸡蛋1颗、鸡胸肉50克、油4大匙
冷冻蔬菜(玉米粒、红萝卜、青豆仁)30克
面粉2大匙、面包粉30克、番茄酱少许

做法：
鸡胸肉切丁，马铃薯去皮切成小丁，放进电锅蒸熟。
将面粉、半个鸡蛋、鸡丁及冷冻蔬菜加入马铃薯中拌匀。
将混合好的马铃薯团做成圆饼状，先蘸上剩余的蛋液，再裹上面包粉，放入油锅以中火煎至两面金黄色即可。

吃的时候配上番茄酱味道更好哈，完全可以媲美麦当劳薯饼。

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