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当下,母婴市场消费者最为关心的便是奶源的产品质量问题,根据这一问题,有相关人士走访了圣元法版优博在法国的奶源牧场。有到访者称:法版优博开拓了奶源市场“跨国”化的典范,圣元优博在行业中起到了排头兵的作用。
据了解,此次参观的媒体团由媒体的编辑记者、网络达人和业内大号组成,在为期三天的行程里,媒体团除了玩转法国多处旅游名胜,还零距离监督检查从奶源到生产的全过程,亲眼见证圣元“法版优博”奶粉的生产全过程。
通过讲解人员的介绍,媒体团首先了解到的是从黄金奶源带优质原奶采集开始,到通过全程冷链封闭运输的过程。其中,0-4℃恒温冷链直采以及奶罐车运输途中全程在线可视化监控等细节,引起了参观者的浓厚兴趣。有媒体团成员表示,只有奶源和运输过程得到了严格的管控,奶粉的品质才有了最基本的保障。
高科技严标准打造世界品质
在“法版优博”奶粉生产车间,媒体团看到了世界领先的乳制品加工设备和国际化的生产线。根据工作人员介绍,运奶车定时定点采集指定牧场的鲜奶,并保证在一小时内送至工厂。原料奶在运输之前要进行第一次检测。到达工厂后,在这个欧盟10万级GMP生产车间里,原料奶将会进行二次复检,分步骤查看营养素与牛乳的匹配性是否合规。除了卡莱梦工厂自身检测外,还要将标本送至第三方检测机构检验,这一切都是为确保 “锁住新鲜”工艺的圆满完成,当即让媒体团成员折服。
要保证这些流程顺利进行,还要依靠工厂的高科技设备。从液体牛奶到罐装成品,工业4.0管控与网络技术完美融合,整个生产流程0人工干预,由中央监控室管控,智能自动化程度可想而知。这样的良苦用心只为保证每一滴法版优博奶粉的天然纯净,保证每一位优博宝宝都能享受到优质产品。
通过现场技术人员的讲解,媒体团还了解到,圣元法国工厂严格遵守着奶制品检测的双重标准——欧盟的食品安全卫生标准和中国质量检测标准。同时,法版优博的生产全程采用电子追溯系统,从而保证了法版优博从奶源到出厂的可追溯,品质透明。
整合全球资源给中国宝宝顶级享受
随后,工作人员介绍到圣元法国工厂的投建,是由中国国家主席习近平和法国奥朗德总统共同见证,媒体团感受到圣元的企业荣誉感和责任感,而圣元寻找全球优势资源的决心和勇气,也只有这样实地体验,才能理解这种布局对中国妈妈和宝宝的重大意义。
据了解,圣元法国工厂所在的法国布列塔尼半岛,是欧洲历史最悠久的牧区和奶源地之一,地理位置可谓得天独厚,不仅位于大西洋沿岸的温带海洋性气候区,气候温和湿润,利于牧草生长,更有此处世代传承的畜牧业基础作为支撑,奶牛品种为世界顶级的荷斯坦牛,全年保持180天以上自然放牧,从源头确保奶源卓越品质。
最后环节,媒体团还见证了“法版优博”的罐装过程,证实了法版优博均为100%法国原罐原装,绝非市面普遍存在的大包粉。此次的参观工厂的圆满进行,不仅拉近了奶粉生产企业与消费者之间的距离,更加速了民族乳业市场的良性发展。带动了,更多同行业者以这样的形式坦然接受公众和媒体的检视,从而使行业的品质生产更加透明、规范,为中国乳业的发展起到积极的推动作用。
从到访嘉宾的反应情况来看,法版优博不论是在生产环境还是在乳制品的行业地位来看,法版优博起到了排头兵的作用,奶源放心,全自动化的生产设备,24小时瞬时锁鲜都保证了圣元法版优博的无可替代性。 |
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