立冬养生吃什么能预防感冒？

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今天迎来立冬节气，“北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬”。“立，建始也；冬，终也，万物收藏也”。立冬，是24节气的第19个节气，表示开始进入冬季。立冬过后，天明显黑得更早，防寒保暖也显得更加重要。
冬天来了，你准备好了如何应对感冒了吗？
莲藕篇—改善体质防感冒
这个季节正是莲藕大量成熟上市的季节，南方产的红花藕，表面粗糙偏肉粉色，口感糯而不脆，最宜用来煲汤食用。莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质，可增强人体免疫力，延缓器官衰老。秋冬季节喝藕汤，可驱寒暖胃，减少疾病入侵，体虚的人食用还可改善体质预防感冒。而且莲藕中含有大量单宁酸，能够有效保护心血管，有效调节血压和心率，预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。莲藕也含有铁、钙等微量元素，有利于生血益神。
推荐食疗方： 莲藕排骨汤，莲藕和排骨结合具有生津开胃、益血生肌、提高机体免疫力的功效。
 
萝卜篇—清热润肺，抗菌消炎
俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜是秋冬季节少不了的蔬菜之一。萝卜自古以来就是可入药的保健食品，有“小人参”之称，李时珍还极力主张每餐必食萝卜。身体或皮肤有炎症时，饮萝卜汁、喝萝卜汤，能解毒抗炎，缓解热症。冬季空气湿度低，皮肤和咽喉都容易感到干燥不适，因而多食水分饱满的萝卜、冬瓜等白色瓜果，有利于防燥。而萝卜性寒凉，能清热润肺、生津解渴。
 食疗推荐方：萝卜羊肉汤，萝卜既能解羊肉的膻味和油腻，还能平肝火、温补脾胃，它们搭配在一起，能寒热平衡互补。
 
山药篇—补脾益气暖手脚
山药益肾气、健脾胃，是名副其实的食中之药，也是煲汤必备的一宝。山药因淀粉含量高，口感好易消化，通常被用来蒸煮食用。山药，尤其是营养价值较高的铁棍山药，富含十余种氨基酸和微量元素。山药与其他杂粮茎块类食物相比，淀粉颗粒小且粗纤维含量少，更易于消化吸收，还能促进消化道粘膜细胞增殖。
推荐食疗方：山药南瓜汤，山药能补脾益气，南瓜能调节肠胃，两者结合能降糖减脂，提高机体免疫力。

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