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幼儿营养八宝粥 材料: 糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒
制作做法:
1.所有材料洗净。
2.除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。
注:适合1岁半幼儿
食疗八宝粥 原料: 桂元肉10g、银耳10g、玉竹15g、枸杞10g、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10g、粳米30g。
制作方法:
先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直 至变成粥状,即可食用了。
孕妇八宝粥特色:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。
材料:糯米150g、桃脯15g、蜜枣25g、糖莲子25g、杏脯25g、冬瓜条25g、核桃仁25g、山楂糕25g、白糖、桂花酱各适量。
制作做法:
1、将冬瓜条切丁。
2、将山楂糕切丁。
3、将糯米淘洗干净。
4、将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。
营养八宝粥
原料: 粳米250g,猪油150g,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25g,黄豆12g,精盐5g、味精、香料各2g。
制作方法:
1、将黄豆、蚕豆洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净;青菜冼净后切成细丝;
2、将大米洗净后放入锅中,加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000g用旺火烧沸,然后换小火焖烧一个半小时,加精盐即可
健脾胃八宝粥 原料 :芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6g、粳米150g
制作方法:先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
食用方式:分顿调糖食用,连吃数日。
营养功效:健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。温热服用效果较好,健康人食用可强身健体。
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