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食品安全一直以来都是关系民生的热点话题,备受全社会重视。在第35个消费者权益保护日来临之际,由中国保护消费者基金会、中国食品报社、中国搜索共同举办的2017中国食品行业诚信建设峰会暨中国食品口碑榜发布仪式在京举行。该峰会通过微信投票、公众调查等多种渠道,对乳制品、肉类、餐饮等十个行业,进行了广泛而深入的专项评价,隆重公示并发布各行业获奖品牌。本届获奖榜单上除了传统行业巨头,更有新晋黑马崭露头角。其中乳业新军——旗帜奶粉凭借其创新工艺模式和良好消费者口碑,一举斩获“315行业先锋奖”。0 w; t: Y+ y8 |# B
5 J) G- m$ Q2 u J 作为乳业的新军,旗帜奶粉能以黑马之姿荣获“315行业先锋奖”,受到业内和消费者的广泛好评,是何原因呢?其中最重要也是最根本的就是——安全品质的保证。3 N" F0 t0 j2 z. x! m( ?
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旗帜奶粉奶源选址在北纬41°、平均海拔1450米的察北牧区,从源头保证品质。那里自古被誉为“黄金牧场”,拥有丰富的地下水资源,充足光照,以及原生态的高山草甸气候。得天独厚的气候条件和生态环境奠定了旗帜婴幼儿奶粉的天然与纯净,原奶微生物指标低于2万,优于美国、欧盟、日本等国际标准。$ m( a9 ~' X* {1 h- j: J) o- `7 x
% l* E1 }' m# k* Q4 Q* F& p( s 旗帜奶粉独创了“零距离一体化”生产模式,实现新鲜挤出的生鲜乳零运输、零中转,通过低温洁净管道实时传送至加工环节,从挤奶到加工仅需2小时,储存时间短、降温快,最大程度地保留了奶源的安全洁净。旗帜奶粉的生产工艺率先采用低强度杀菌,将热损伤降至行业最优水平,从而保证了新鲜原奶中免疫活性营养物质的最大程度留存。. ^. j6 E2 k: ]( e. m! g, o+ S( e
& y- W6 a" f' ~, G6 j* |& Z 旗帜奶粉“种植、养殖、加工零距离一体化”的独特生产模式,在评选过程中受到了与会行业主管领导、业界权威专家的高度关注和认可。与会评委一致认为,旗帜奶粉改变了传统企业生产模式,革新乳业生态链条,贯彻“全产业链整合突围”的国家政策,从源头上根本保证了奶粉质量,从工艺上呈现了领先水准,为中国消费者带来了健康卓越的好产品,传递出中国乳业自强向上的革新精神。" u7 j$ r) n6 e+ Z/ _/ W
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