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坐月子第一周食谱

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发表于 2017-11-4 14:46:22 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
产妇做月子第一周食谱的选择上要清淡、营养丰富、易消化,除了鸡、鱼、虾、肉外,最好选择易消化、无刺激性的温和食物,如红萝卜、莴苣、红苋菜等蔬菜,水果方面:苹果、葡萄、荔枝、龙眼等水果为佳。坐月子的饮食要依据产妇的身体健康状况调整。因产妇在生产的过程当中血液和水分流失,产妇在生产完的三天内身体比较虚弱,通常容易口渴,胃口也不佳,因此最好吃流质或半流质的食物。如各种营养粥,为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜;二三天后,胃口渐增,才开始进食其他蛋白质类滋补品。

顺产后做月子第一周饮食
  正常分娩后第一周产妇因体力消耗大、失血、肠胃虚弱、没有食欲,可进食具有平补作用的,清淡易消化、有特殊功效的月子餐。
  下面推荐的是以轻体力正常分娩产妇为标准的第一周食谱,本食谱在保证每日应摄入的营养素的基础上,并食用具有一定功能的康复食物,达到有助于产妇排气、愈合伤口、收缩子宫、活血化阏、促进恶露排出的目的。
  这周主食和副食很单调,而且生化汤、麻油猪肝、薏米饭、红豆饭和功效饮料要天天吃,这样的食物安排可使食物的功效更好的发挥出来。
  1、主食:必吃薏米饭1份/天,和具有平补作用的红豆米饭(粥)、白米饭(粥),温性糯米油饭,甜糯米粥(饭)可适量选食。
  2、副食:必吃具有平补作用的麻油猪肝1份/天、麻油猪心、麻油鱼等,因产妇居住地点差异,第一周使用的鱼类可选择常见的,具有平补作用的鲫鱼、泥鳅、黄花鱼。这周不可吃蔬菜。
  3、加餐:具有平补作用的黑豆、红豆料理,红豆汤、葵花子、榛子。
4、能量和食物量:产妇每日摄入能量约2600kcal,每餐主食100克(生)左右,约1碗半米饭~两碗米饭或2大碗粥,每日共粮食(含豆类)生重为250~400克;动物性食物(猪肝、鱼、猪心、蛋等)每天共150~200克。

剖腹产后做月子第一周饮食
  剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。
  1、最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。(务必把汤面上的肥腻油脂撇去)
  2、猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。
  3、甜点也可以帮助排除恶露。
  4、子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。
  5、鱼、维他命C有助伤口愈合。
  6、因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。
7、药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。

产后做月子第一周食谱应以利水消肿,使恶露排净,平补气血,预防产后虚脱,调整肠胃为原则,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。臻 月 提供的月子餐就是按照坐月子身体调理情况而研发的,第一周的食谱也是可以促进排恶露和调气血等,臻 月 的餐品,月养水和汤品都是北京中医药大学的科研成果,包涵一千多道菜品,根据胎儿发育所需配伍食材,烹饪的孕期饮食。
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