牛奶营养价值很好,这是大家普遍认同的观点。但是牛奶有哪些分类呢?是不是任何一款牛奶都适合所有人喝呢?下面楼主一一为大家解答。% ?- ~) ^) P6 f) c
7 T7 y8 h2 t/ P- C 常见的牛奶有:全脂牛奶、低脂牛奶、低乳糖奶、巴氏奶这几种。全脂牛奶最大程度的保留了牛奶中的营养,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,并且含有天然钙质,利于人体对钙的吸收,非常适合身体正常的成年人和儿童。100克全脂牛奶中只含有3克左右的脂肪,对有瘦身诉求的人来说,也无多大负担。 & Z# y& P- h% q4 \. L3 R# S- {; v) q' w# z+ B! w7 h
患有高血脂的人群由于不能摄入过多脂肪,尤其是饱和脂肪酸,所以这类人群的最佳选择低脂牛奶。同样有一些人一喝牛奶就拉肚子,这是因为他们消化道内缺乏乳糖酶,无法消化牛奶中的乳糖。所以市面上卖的低乳糖牛奶则是这类人的福音。低乳糖牛奶含有较高的升糖指数,不适合糖尿病患者。巴士牛奶经过低温除菌,保留了其中绝大多数营养,但保质期较短,适合天天喝牛奶的人。! Y7 @: B0 h I
- u, e' w* N9 G- V/ h* J( c E: H 老年人喝什么牛奶呢?有营养专家说,中老年人的肠胃吸收能力变差,钙流失和维生素缺乏较为明显。所以推荐强化维生素A和D的牛奶。中老年牛奶市面上不是很好找,不妨喝中老年奶粉来替代。有一款叫君乐宝老小孩的中老年配方奶粉,据了解,配方是根据中老年体质研发的,除了维生素A和D以外,还加入了PS(磷脂酰丝氨酸),对中老年人的大脑健康也有益。. |: z5 B& Y# x
" f- Z) D8 K9 h 那么对于小朋友来说,专家建议:2岁以下孩子不要喝纯牛奶。由于婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不完全成熟,给孩子喂纯牛奶会产生很多不适。建议2岁以下的宝宝还以婴幼儿配方奶粉为食较好。+ d1 Z9 p* w0 Z! A2 N& u