到底是马来西亚燕窝好还是印尼燕窝好呢？还有之间的区别！

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经常有代理跟窝友疑问，马来西亚燕窝跟印尼燕窝哪个好，相信吃过燕窝都有这方面的疑惑。还有些客户看了一些卖家对印尼马来燕窝区分鉴定，就指定要印尼燕窝，好像认为印尼或者马来燕窝就一定好。或者以印马界定区分燕窝口感跟品质。

　　情况是这样吗？当然不是了。

楼主整理一些资料跟自身经验跟大家分享~~

为什么说不是，要知道印尼是个大国，疆域跨度很大，人口全世界第四，仅略低于第三的美帝。

大家看看印尼的地图就明白很多，左上角白色的就是马来西亚。相对于与马来的区别，印尼国内不同区域的燕窝差别其实更大。像爪洼岛，苏门答腊岛跟加里曼丹区别就很大，从地图上看距离，环境也与马来西亚相去甚远。

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发头幅度：燕窝泡水后，平均可以发大6到8倍，而比较上等级别的，甚至可以发大到9倍。

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外型要大要完整：顶级的燕窝的形状要完整，大片（大约三个手指跌在一起），如果燕子在屋的横梁上筑巢，燕窝会成船形，如果燕子在墙角筑巢，燕窝会成三角型。三角盏远不如船盏的。

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提防刷胶加工：优质的燕窝大多经过拔毛工序，丝与丝之间有明显的缝隙。虽然说燕窝越密身越好，但绝对不是密不透风的。加工涂料之后的燕窝是很密实的。不但影响质量，更加增加燕窝的重量。

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那么什么样的燕窝才是好燕窝呢？
　　纤维越密越好：白燕色泽带通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。纹理清晰而粗细不一，越密越好。燕窝内部的囊丝杂乱而松散

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五是口感不同。正因为丝有粗细之分，在口感上表现也不样。印尼燕窝更爽滑有嚼头，马来西亚燕窝绵糯而汁味浓郁。