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自七十年代一些发达国家的医学营养学专家对羊乳做了研究并提出羊乳是哺乳动物乳汁中含有对人体有益的营养及各种活性物质最高的乳品后,在新西兰、澳大利亚、美国、加拿大等国开始出现饮用羊乳的习惯。而在我国由于羊乳资源相对稀缺,导致羊乳产业发展较晚,但饮用羊乳的优势早已在中国的内蒙、西藏等牧民身上体现,他们普遍以羊乳做奶茶、奶酪,大多数牧民身材高大并且强壮就足以证明了羊乳不可比拟的营养优势。 《本草纲目》中记载:“羊奶甘温无毒,补寒冷虚乏,润心肺,治消渴,疗虚痨,益精气,补肺肾气和小肠气。”从此可见,羊乳在古人的心目中就早已被列入了养生至宝。
随着近年我国经济的不断发展,以前价格相对牛乳较高的羊乳也逐渐走入寻常人家,不再是高消费人群的特殊饮品,羊乳的各种功效开始与人们进行零距离接触。除了饮用强身以外,因羊乳中含有丰富的EGF因子,有明显的美白肌肤、保湿平皱的作用,相比含有EGF因子并且价格昂贵的顶级美容产品,普通消费者可以用羊乳直接涂在皮肤上停留3-5分钟后再用清水洗掉,每日的坚持使用就可让低投入变成让皮肤年轻的高回报。
另外,由于牛乳的脂肪颗粒较大,蛋白质分子结构也较大,相对于牛乳而言羊乳更利于宝宝的肠胃吸收,喝羊奶的宝宝不易于出现大便燥结、虚胖肠胃不好等问题。据全球营养界的多次试验表明,羊奶中含有活性的生长因子和天然的核苷酸,除增强人体免疫力外还可以保护人们的胃和肠道,不管是成年人还是小孩只需要每天喝上两三杯的羊奶就可以帮助健康。
除此之外,羊乳的营养含量极高,蛋白质、钙、铁、锌等微量元素以及多种维生素等的含量比一般的营养品都高出几倍,是所有食物中营养素最全、营养含量最集中的乳品,因此,因分娩造成了失血等体内营养流失,产后身体比较虚弱以及产后少奶等情况的人群,每天适当的补充羊乳就可以有效的改善这些病况。 |
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