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孩子过了六个月大,就可以吃辅食了,在尝试吃辅食的时候,可以从稀释的辅食到粘稠的泥状辅食,最后到正常的各类食物,这是一个循序渐进的过程。为了让孩子适应,我特意等到孩子7个月大的时候才开始给孩子喂辅食,这里有一些苹果泥的相关问题给大家分享一下。
我给孩子选的辅食是果泥,经过一番考虑,怕孩子过敏,橘子、草莓什么的都没有选择,选的是“全科医生”——苹果,因为苹果维生素含量高,且不易过敏,营养全。最初因为担心买的苹果泥不好,所以打算和妻子自制苹果泥来给孩子吃。可能有些人会觉得苹果泥很好做,只要弄的细腻一点就好了,顶多是费点时间,但是其实完全不是这样的,接下来我详细讲一下。
自己做的苹果泥其实难度很大。第一就是粗细程度,弄得不细致就会显得苹果泥很粗糙,那样的话别说孩子不爱吃,大人也不愿意吃,但是如果要弄细腻一些,实在是太费工夫,要一点一点研磨,因为果肉纤维也是很不好弄的。第二就是营养问题,如果想要把苹果泥弄得特别细腻,自己做的话最好先把苹果煮一下,但是我们肉眼是没法判断煮多久水果营养成分不会流失,这个度非常难把握。第三是苹果如果处理不好,苹果本身的酸味不容易中和,做出来的苹果泥太酸,对宝宝的乳牙发育不好,自己煮过苹果泥的人一定都知道,苹果煮过后不加糖的话,甜味淡了很多,留下的酸味就凸显出来了。
后来确实是觉得自己做的的苹果泥不好,于是妻子询问了他们公司的同事,买了美国Healthy Times健康时光的有机苹果泥。据介绍说HT (Healthy Times的简称)是专门做有机辅食的,不仅有苹果泥,还有米粉、胡萝卜泥等多种有机辅食,是经过中美双认证的权威有机品牌。买回来吃了两罐,孩子每罐分成三份吃的,吃得很开心。HT的苹果泥有很细腻的口感,很清淡的口味,保证了苹果的原味,确实很好吃。
事实证明,自己在家制作苹果泥虽然并不是完全行不通,但是是很有技术含量滴,像我和妻子这种手残估计是只能一直买了。好在HT已经入驻天猫旗舰店了,可以很方便的买到美国原装进口的,还有买6送1的优惠,不用大老远的代购,方便了许多。 |
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