小蓝鲸大酒店联手找主播 直播营销进军美食产业

爱海滔滔啊

提到小蓝鲸大酒店，武汉人一定不会感到陌生。这家经营了31年的酒店，因为菜品口味地道，主打健康餐饮理念而深得市民们的厚爱。在互联网思维覆盖各行各业的2016年，除了一如既往带来有口皆碑的菜肴和服务，享有“全国首家营养餐厅”美誉的小蓝鲸也推出了中华原味菜，传达其“吃出健康来”的理念。

从走胃到走心

为了更好地与互联网时代接轨，11月10日下午小蓝鲸大酒店门口的电子显示屏在滚动着“欢迎网红来探秘”的字眼，只是为了接待三位特殊的客人。他们分别是“好吃佬”著名节目主持人水哥、映客平台人气主播“大C哥”、斗鱼平台人气主播YUKI。这是小蓝鲸成长史上头一回无剪辑、无录播的现场2小时不间断直播，总播放量人次达到33万，现场活跃程度堪比演唱会，其中斗鱼平台的YUKI登入斗鱼颜值榜top2，映客平台的“大C哥”最高人气达到1.5万，一直播平台的水哥最高人气达到2.2万。如此火爆的直播效果创造小蓝鲸营销方式中多个第一次，同时作为找主播平台和鲜城武汉联合发起的“百名主播探江城”第八站也是有诸多亮点。

一号羊剔骨、原味大南瓜、锅仔羊肉、丹江鳜鱼捞饭……这些提到名字就让人垂涎欲滴的菜肴是许多人脑海中的“小蓝鲸味道”。本次邀请三位主播来直播，除了向更多的人展示小蓝鲸大酒店的看家本领，小蓝鲸还为自己揽下了另一个使命。从参观食材生鲜区，到介绍每一道菜肴的原材料、烹饪手法、佐料。小到食物与时令的搭配，大到人体身体机能的特点。小蓝鲸都用心地将三十多年的经验传授给主播团队。三位网红主播代表着中国一群走在互联网前列的年轻人，他们能力充沛，对新鲜事物充满好奇，但经常熬夜、饮食不规律等诸多不良习惯也对他们的身体敲响了警钟。如何让一场直播吃饭营养美味又不失干货?找主播平台联合小蓝鲸的这次“走胃又走心”的策划让粉丝们直呼这是“直播吃饭界”的“一股清流”，“本来想看看有什么好吃的，没想到还学到了这么多”。


从娱乐到专业
直播是什么?不少人想到这个问题就会想到各大直播平台里唱歌、讲段子等拥有各种技能的主播们。2016年直播成为了新的信息传播形式，也悄然改变着人们的娱乐生活方式。因为依然摆脱不了自媒体的属性，所以不少人把直播只是作为一种消遣，但这也是直播的前期发展阶段。伴随着知乎live以及其他直播平台付费功能的开放，直播开始努力突破浮躁印象，向专业领域靠拢。本次直播活动区别于之前其他酒店的直播活动，为了更突出专业素养，小蓝鲸董事长、中国烹饪协会副会长兼社团委执行主席刘国梁先生亲临直播现场，亲自为三位主播当导游，讲述小蓝鲸每一张照片背后的故事，以及每一道菜肴背后的匠心。


从参观到参与
“既然是直播就要玩的不一样”当找主播平台的工作人员第一次到小蓝鲸大酒店踩点时，就发出这样的感慨。如何尽可能全面地向粉丝们传播小蓝鲸的饮食文化?同时又看点十足留住他们的目光?找主播平台策划了不少生动的环节，这样一家五星级酒店如果让三位主播只是“走一遭参观”就太可惜了。从参观到参与，三位主播不仅享受了尊贵级顾客的待遇，也过了一把“主人翁”的瘾。他们在酒店门口面对络绎不绝的客人，体验制作堂做菜，吸引了来往顾客的眼光。在饭桌上与刘会长一起分工合作，现场制作鳜鱼捞饭这道招牌菜。粉丝们直呼“主播们真的太接地气了”，同时也表达了对小蓝鲸亲切形象的好感。
其实由找主播平台策划的餐饮业通过网红直播、综艺感十足的模式宣传推广，在行业中还是少见的。找主播平台一直致力于将主播的直播业务与商家的宣传业务相对接，通过免费帮助商家发布针对网红主播的商业活动邀约信息，让网红主播和商家形成双向选择，同时团队也提供活动策划的服务，将产品通过营销的方式在直播中展现，实现多方共赢。如何利用当今火爆的直播营销，相信本次活动能够对传统餐饮业有所启示。