孩子不宜多吃的十六种食物

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橘子：
橘子虽然营养丰富，但其中叶红素含量很高，吃得过多，容易产生“叶红素
皮肤病”，出现腹痛、腹泻，甚至引起骨骼疾患。所以孩子吃橘子中等大小
的一天不应多于4个。
菠菜：
作为补铁的最佳植物食品的菠菜中含有大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便
生成草酸钙和草酸锌，很容易排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，
如果缺乏会导致骨骼、牙齿发育不良，甚至会影响智力的正常发育。因此摄
入菠菜不要过量。
鸡蛋：
鸡蛋被认为是多食有益无害的食品，其营养成分比较全面。但食用过多，会
增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩，导致肥胖，最重要的是它会加
重胃肠、肝肾的负担。儿童每天吃鸡蛋不宜超过3个。
豆类：
豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排出体外，容易使体内
甲状腺素缺乏而导致甲状腺体积增大。儿童处于生长发育时期更易受害，故
豆类，尤其是未煮透的豆类不宜常食。
咸鱼：
各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，摄入体内后一部分会转变为具有致
癌性的二甲基亚硝胺。有关研究显示，10岁前开始吃咸鱼，成年后患癌症的
危险性比一般人高30倍。
泡泡糖：
泡泡糖中的增塑剂含有微毒性，其代谢物笨酚也对人体有害；此外儿童吃泡
泡糖的方法往往不讲卫生，容易造成胃肠道疾病。
人参：
目前市场上有很多人参类食品，如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳精以及
人参蜂王浆等。而人参有促性激素分泌的作用，孩子吃这类食品会导致性早
熟。
罐头：
罐头食品在制作过程中都加入了一定量的添加剂，有微量毒性，对成人影响
不大，但对儿童却有很大影响，难免造成慢性中毒。
爆米花：
爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对
铅解毒能力弱，常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲减退、腹泻
、烦躁、牙龈变紫以及生长发育改变等严重后果。
方便面：
方便面中含有食用色素和防腐剂等，孩子常吃或多吃容易引起营养失调。
葵花子：
葵花子中含有不饱和脂肪酸，孩子吃多了会消耗体内大量的胆碱，影响肝功
能，还可造成儿童干燥症。
可乐：
可乐饮料中含有一定量的咖啡因，对中枢神经系统有兴奋作用。由于儿童各
组织器官尚未发育完善，抵抗力和解毒力较弱，故不宜较早或过多饮用可乐
饮料。
动物脂肪：
儿童过多摄入动物脂肪，不仅会造成肥胖，还会影响钙的吸收利用，故摄入
量应控制在一定范围内。
烤羊肉串：
羊肉串等烟熏、火烤食品，在熏烤过程中会产生致癌物，儿童若常吃这类焦
化食品，致癌物质可在体内积蓄，使成年后患癌的机率增加。
巧克力：
儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，容易产生焦虑不安
、心跳加快、食欲下降等不良反应。
果冻：
果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用香精、增稠剂、甜味剂、酸味剂和色
素调制而成的。这些物质对人体没有多少营养价值，多吃对孩子的健康无益
。