平衡膳食，让宝宝更聪明

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国内顶级育儿专家戴淑凤教授告诉我们，要想要孩子有一个聪明的小脑袋，应在孕期到孩子出生后3岁之内，抓住这一黄金时期，给予合理平衡膳食。让孩子聪明的实物聪明的象征有思维能力、想象力、记忆力、观察力、专注力、操作能力等。而聪明的基础是营养。丰富均衡的营养，不仅促进脑的发育，而且可以强壮身体，使孩子精力充沛，活动力强，又反过来促进了大脑的发展。
人类大脑快速发布阶段主要在胎儿期和婴儿期。出生时脑重量为400克左右，为承认的25%；6岁时，大脑神经系统发育已达承认的85%；8岁时，智力可达成人的80%。可见，学龄前是孩子智力快速发育的阶段。
胎儿期大脑发育所需的营养主要通过母体获得，母体营养的均衡完整与否将决定胎儿的脑部与神经系统发育的好坏。
健脑实物，一是必要的结构脂肪，二是荤素的合理搭配，三是碱性食物，四是含乙酰胆碱和核糖核酸的食物。如蛋黄含蛋黄素等脑细胞所必须的营养成分，能给大脑带来活力，充分提高大脑的工作效率；又如核桃，含有蛋白质、钙、常吃有健脑益智的作用。
使孩子聪明的饮食建议：
　① 多吃鱼、蛋黄、虾皮、紫菜、海带、瘦肉。


　② 每周吃一次动物内脏，如猪肝、动物脑。


　③ 每天吃富含维生素C的水果，如橘子、苹果。


　④ 每天吃豆类或豆制品。


　⑤ 每周吃蘑菇1~2次。


　⑥ 多吃香蕉、红萝卜、菠菜。


　⑦ 多喝牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶。