揭开初乳的神秘面纱——“0.1段奶粉”标准解读

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众所周知，母乳是婴儿最好的食物。吃母乳的宝宝，身体健康不得病，聪明活泼。尤其是初乳，近年来，随着科学技术的日益进步，初乳的成分逐步清晰。早在2008年，圣元曾联合中国多所专业儿童营养研究机构针对中国母乳中脂肪酸成分进行了长期系统调研，并联合发布了《中国母乳脂肪酸成分研究报告》。再与现有中国妈妈母乳研究成果相结合，成功地推出了更适合0－28天新生儿生长发育特点的专用配方奶粉——圣元白金优博0-28天新生儿配方奶粉，区别与过去的传统奶粉划分规则，这一款划时代的产品被亲切地称为“0.1段”。    初乳与成熟乳相比有较大区别，初乳中乳清蛋白含量远高于酪蛋白含量，两者比例达到90：10，成熟乳为60：40。初乳中含有丰富的免疫成分，初乳中的DHA含量远高于成熟乳。

优博0.1段在成分上充分模拟初乳，在蛋白质组成、免疫因子、脂肪酸组成三大方面实现了四大突破：
首先，在蛋白质方面，模拟初乳，优化蛋白质配比，按照初乳中蛋白质组成，实现乳清蛋白：酪蛋白=90：10，由于乳清蛋白在胃内形成较稀软的凝乳，易于消化吸收，更有利于新生儿的成长发育需求；
其次，在免疫力方面，模拟初乳中主要的三大免疫物质乳铁蛋白、免疫球蛋白、核苷酸构成免疫铁三角，为新生儿提供了充足免疫力。乳铁蛋白有助于提升铁的利用率，具有抗菌、免疫调节作用；免疫球蛋白，抵御微生物病原体和毒素，给新生儿免疫保护作用；5种核苷酸提高对细菌、真菌感染的抵抗力，增加抗体，增强细胞免疫能力；
同时，0.1段中，DHA与ARA含量和比例，完全模拟初乳水平配制。初乳中的DHA含量最高，随着时间的推移，母乳中的DHA含量明显下降。让宝宝获得初乳水平的DHA，为大脑和神经系统的发育提供充足的原料。

特别值得一提的是脂肪酸的配比。由于脂肪酸组成完全按照最新母乳研究成果精准配制，其含量和比例适合28天内的新生儿，脂肪酸易于消化和吸收，帮助宝宝身体生长发育。而且对于其湿疹的宝宝，更是有明显的预防作用。

0.1段的推出，让更多的宝宝得到了食用初乳的权力，同时也带动了整个行业的变革；在不久前举办“中国新生儿营养研究高峰论坛”，与会专家一致认为，应根据新生儿体质特征选择蛋白质质量好、免疫因子丰富、脂肪酸配比均衡的接近本阶段母乳的专用配方奶粉。0.1段奶粉适时而动，引领行业变革风向，具有积极意义。

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