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日志

“月子酒”能喝吗?月子餐该怎么吃才科学?

已有 2462 次阅读2018-2-28 14:45

妈妈们都知道,生完娃之后的产后调理期是十分重要的,而且目前在中国,家里长辈一直都很重视“坐月子”这件事,衣食住行样样都要格外注意。很多人坐月子期间有些长辈都推荐喝月子酒,那月子酒能喝吗?坐月子吃的月子餐该怎么吃,怎么去搭配才能更好的营养补充?相信大家都有类似的问题,我们接下来就来看看到底是怎么回事?

 

传统坐月子VS 现代坐月子

 

在当年那个卫生医疗条件堪忧的年代,长辈们“坐月子”就跟打仗一样,要制定严格的作战计划。在这些传统习俗里,有很多东西都不能吃,例如按中医的说法,性寒凉的食物碰不得,许多日常的食物如蔬菜、水果类也不让吃。

 

但另一方面,传统习俗还认为有些稀奇古怪的东西要多吃,例如广东地区月子期间有吃米酒煮鸡的习惯,东北人民说要多吃红糖、鸡蛋,这些说法到底科学吗?

 

我们首先要明确一点:其实坐月子饮食没那么多禁忌,反而这时候吃的越杂越好(当然对于母乳妈妈来说,回奶的食物是要避免的)。“吃的杂”的深层含义就是饮食均衡,根据2016年版中国居民膳食指南的解释:产褥期作为一个特殊的生理阶段,需要逐步补偿妊娠、分娩时的营养素损耗并促进各器官、系统功能的恢复,所以这段时间的膳食仍然是由多样化食物组成的营养均衡的膳食,并没有太多的禁忌。

 

一般来讲,产后刚生完孩子的时候,因为我们体力消耗大,可能会出现食欲不振或是肠道消化功能差的情况,所以最好选用清淡、易消化的食物,例如小米粥、玉米粥、瘦肉粥、鱼汤、稀软的面条或是煮烂的肉菜等,不要吃过于油腻的食物,这样能慢慢帮助我们过渡到正常饮食。如果妈妈是剖腹产,手术后6个小时左右就可以进食流质食物了,如米汤或是萝卜汤(萝卜汤还能帮助缓解胃胀气),开头的两天里最好忌用牛奶、豆浆或是含大量蔗糖的食物,这样再过一两天就能转为正常饮食了。

 

月子期间蔬菜水果能不能吃?当然可以,这些食物里富含的膳食纤维和铁、碘等营养素都能帮助增加食欲、预防便秘和增加乳汁营养,多吃瓜果蔬菜,无论是对产后身体恢复,还是对乳汁分泌,都是有益处的。妈妈们如果担心蔬菜、水果性寒,不敢随意食用,可以焯一下水或是用榨汁机榨成果汁、温热后饮用。

 

母乳妈妈的坐月子饮食禁忌

 

至于那些月子期间不能碰的饮食,与其说是产褥期不能吃,实际上主要是针对哺乳期妈妈来说的首先就是易通过乳汁让宝宝出现过敏或是上火情况的食物,例如辛辣或是刺激性食物,还有典型代表—海鲜类,另外某些高蛋白食物也可能会导致宝宝过敏,所以坐月子期间鸡蛋不要多吃,一天1-2枚足以。

 

之后就是我们说过很多次的咖啡、茶和酒类,在孕期因为宝宝有胎盘的庇护,因此喝两杯以内的咖啡还是没问题的,但是哺乳期最好还是别喝了,咖啡因能刺激神经,若是万一传递到宝宝体内,很可能会影响孩子的成长发育。

 

茶和酒类也是一样,很多地方有喝“月子酒”的习惯,据说喝了这些米酒或是黄酒能帮助下奶,有些地区还会拿黄酒或是姜酒煲鸡汤,实际上喝酒和下奶之间没有啥必然关联。而且母乳妈妈一旦摄入酒精,会直接威胁到宝宝的生长发育,对于孩子来说,最安全的奶水就是0酒精度的,不要以为酒精度低就没关系。所以谨慎起见,母乳妈妈坐月子期间酒也最好不要碰。

 

合理的月子餐如何规划?

 

为了产后恢复速度更快,补充我们在分娩时流失的营养物质,月子餐是值得重视的,而且大部分妈妈在此时都要肩负母乳喂养的重任,营养没跟上,乳汁分泌自然会受影响,所以坐月子期间怎么吃还是很关键哒,接下来我们就来看看,要如何在家规划好我们一日三餐的食材吧。

 

补充优质蛋白

 

肉、蛋、奶里都富含充足的优质蛋白,在这些食物中的蛋白质既含量高还易吸收,所以被叫做优质蛋白。一般来讲,哺乳期妈妈要比平常成年女性每天多补充25g蛋白质,因为坐月子期间讲究“杂食”,所以我们要合理搭配不同的高蛋白食物,栗子妈特意找来了一些较为合理的搭配,这样在准备月子餐的时候,就不会不知道要吃啥了。

 

多喝汤汤水水有用吗?

 

由于现在很多专家都说油腻的汤水要少喝,可能会导致便秘或是乳汁淤堵的不良情况,所以妈妈们坐月子期间首先对“汤汤水水”就很排斥,家里人做好了端过来我们也很难喝下去。但其实不是这样的,“下奶汤”这种说法不是无稽之谈,我们每天的饮水量和乳汁分泌量有密切关系,这些汤水不是没用,而是我们要科学饮用。

 

首先在餐前不要喝太多汤,以免到了吃饭的时候已经半饱了,吃不下其他的东西,可以选择在餐前先喝半碗或是一小碗汤,等到饭后七八分饱的时候再喝。其次在煲汤时可以选择对补血或是催奶有效果的食材,例如红枣、猪肝、猪蹄、花生、木瓜等。最后喝汤的同时也要吃肉,肉汤的营养成分大约只有肉的1/10

 

钙、铁摄入要充足

 

产后我们很容易出现关节疼痛和贫血的情况,因为分娩和坐月子都在不断消耗我们体内原有的钙、铁含量,所以这时期钙、铁的合理补充也很重要。为了保证铁元素的补给,最好每周吃1-2次动物肝脏,如猪肝或是鸡肝。母乳妈妈在坐月子期间每天钙的补充量要达到1000mg/d臻 月的月子餐都是遵循上面提到的相关饮食原则而搭配的,北京臻 月月子餐完全根据你的营养需求私人订制,都是北京中医药大学的科研成果,包涵一千多道菜品,帮助产妇每日营养全面均衡补充,排淤补气血,通乳养颜,实现奶多人瘦,快速恢复身体。

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