怀孕期间妈妈的必备营养素

jnmama

怀孕1-3个月：
怀孕初期胎儿生长速度缓慢，需要的能量和营养物质没有显著增加。但胎儿的五官、心脏以及神经系统在此时形成，所以在此阶段的营养摄取要特别注意质量。

蛋白质、高质量
不需要额外增加蛋白质的摄入量，而应该选择易消化吸收的优质蛋白质，如蛋、奶、海产品、瘦肉、豆制品等。
多种维生素及矿物质包括维他命K，维生素B、C族。矿物质包括钙、磷、碘、铁、锌、硒、铜、铝等。

“偏爱”叶酸
叶酸是维生素的一种，孕前和孕早期叶酸摄入不足可导致胎儿神经系统发育异常，如脊柱裂等；所以在怀孕的最初三个月内应格外注意摄取充足的叶酸。其最丰富的来源是动物肝脏，其次是绿叶蔬菜，孕产妇配方奶粉中也含有丰富的叶酸。

小知识：
--叶酸有什么作用
    人体摄入叶酸后，叶酸会在体内转变成四氢叶酸，而四氢叶酸在人体蛋白质合成中具有非常重要的作用。具体地说，叶酸与氨基酸代谢、嘌呤和嘧啶的合成有关。嘌呤和嘧啶是核酸的重要组成部分，而核酸的合成又是细胞增殖、组织生长、机体发育的物质基础，因此，叶酸对细胞分裂和增长具有特别重要的作用。

--缺了叶酸会怎样
    一般地说，人体内分裂与增长最快的细胞是红细胞，如果准妈妈缺乏叶酸，那么，就可能会发生……

• 巨幼红细胞贫血
• 舌炎或胃肠功能紊乱
• 胎儿畸形，准确地说是更易发神经管畸形，比如无脑儿和脊柱裂

英国的一项研究认为，妊娠早期体内缺乏叶酸是神经管畸形发生的重要原因。胚胎神经管的发育是在受孕后的4－6周，此期如果孕妇体内叶酸不足将会影响神经管的正常闭合而导致畸形;在孕前和孕早期及时补充叶酸，可有效地预防神经管畸形的发生。
不要忽视碘的摄入：碘是制造甲状腺素的主要原料。缺碘可造成流产、早产、胎儿发育受限，缺碘造成的甲状腺功能低下，可影响胎儿神经系统发育。世界卫生组织估计全球有10亿人口不同程度缺碘。
孕期需碘量增加，WHO推荐孕妇每天补碘100-200μg。可通过碘盐、含碘的复合维生素，矿物质制剂及含碘食物如海产品，紫菜、海带等补充。

怀孕4-6个月：
随着妊娠反应减弱，你的食欲明显好转，而此时胎儿各系统也迅速发育。胎儿体重和身长的快速增长、大脑的发育等都需要大量的蛋白质，而母亲也需要蛋白质供子宫、胎盘及乳房发育。此期间你还需要足够的钙质帮助胎儿骨骼发育，而且还可预防腿部痉挛。足量的铁质可帮助你预防孕妇常见的贫血，同时你还必须保证一定量的碘、锌及其它各种维生素的摄入。

全面营养、重质重量
- 此期间你需要增加摄入营养价值高，富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋类、奶制品等。建议
  你每天多吃一两肉或多吃一块豆腐。
- 每天2-3杯奶是补充钙质的最佳选择方法，当然虾米、虾皮也含有较多的钙质。
- 为了确保有足量的铁质摄入，建议你多是食富含铁质的食物，如瘦肉、蛋黄、干果、枣等富
  含铁质的食物，强化铁的孕产妇奶粉也是你的好选择。
- 孕期摄入充足的碘有利于胎儿智力发育，碘盐、海带等海产品都是含碘丰富的食品。

怀孕7个月——分娩：
妊娠最后三个月，胎儿生长最快。体重迅速上升，而且是各个器官尤其是脑部发育的重要时期。同时胎儿需储存大量的营养素，以备出生后生长所需。胎儿体内的钙，约一半是在孕期最后两个月储存的；此时期胎儿还需储存足够的铁，以满足胎儿出生后六个月生长发育的需要。而母体除供给胎儿生长发育所需的营养素外，自身也需要储备营养，以供分娩时消耗所需。

充分全面的营养

• 补充优质蛋白质，适当增加蛋、奶、肉、禽类等食物的摄入，还可增加一些豆类蛋白质如豆腐和豆浆等。和孕中期相比，你每天增加摄入的蛋白质量相当于每天再多吃一两肉类。
• 注意补充足够的钙和适量的铁。钙的最佳来源为奶制品。
• 妊娠后期应多补充生津清热的水果，如香蕉、西红柿以及含纤维多的蔬菜以增加维生素的摄入，还可增加肠蠕动，利于排便。

增加摄入坚果类的食物
孕晚期是胎儿大脑发育的高峰期，丰富的亚油酸可帮助满足大脑发育的需求。而坚果类食物含有丰富的亚油酸，所以准妈妈需适量增加的核桃、芝麻、花生等坚果类食物的摄入。