食界玩家面包弹教你如何从零开始创业面包小吃

天人合十八

　　食界玩家面包弹，全称意面焗烤法国（面包）球，是欧洲及港台地区比较流行的一种以法式面包球为主体，内加各种风味馅料，制作而成的休闲面包类小吃。
　　
　　
　　
　　价值端：满足消费者追求“快捷”与体验“美味”的双重准则
　　
　　任何行业的变革本质都是消费者需求的变革，随着85后、90后、甚至00后开始进入主流消费市场，消费者正在告别以“饥饿”为导向的消费逻辑，转而更加重视产品本身的消费体验（如味道、新奇特、营养、品牌），更甚者，开始在意这个品牌背后所输出的价值观。
　　
　　从这个层面上去分析，面包弹这个产品，也恰恰踩点准确。
　　
　　第一，        对于快餐，“快”依然是人们最根本要求。面包弹的出品，无论是法式面包球还是配餐，都是提前预备好的半成品。进入烤箱，每3分钟能出品70多个，在集中的营业高峰期，通过提前预备量和增加烤箱的数量，完全能游刃有余地应对集中出品的速度问题，达到快捷，随要随走。
　　
　　
　　
　　第二，面包弹在馅料的选择上更丰富，更大胆。除了将各色意大利面作为馅料，让食客既能品尝到高品质的意大利面，又能享受到正宗法式面包的美味之外，还有培根、卤肉、蔬菜、水果、鱿鱼、贝类、鲜虾、豆干等等中西食材都成了馅料，让面包弹的品种更丰富，口味更多样，营养更全面。烤成后的面包弹，圆润饱满，面包外壳金黄酥脆，融化的起司覆盖包身，香气四溢，让人垂涎欲滴，这可能正是这些人愿意排队等候的原因。
　　
　　
　　
　　至于“食界玩家”这一品牌背后的价值观有无输出，笔者因为不了解，不做深入探讨。但通过表面阅读的意思，应该传达的是一种轻松享受美食的概念，暗合了当下许多年轻人推崇的乐活、吃货等泛娱乐化精神。
　　
　　
　　
　　创业端：满足投资者追求“利润”与“简单”的双重准则
　　
　　首先要有兴趣，对烘焙2.0面包小吃充满好感，有足够的热情，有足够赚钱的动力，为食尚的新一代年轻人群量身打造新概念休闲餐吧，在保留现烤烘焙工艺和质量的同时，还增添了不少食尚元素，简约不简单的外观设计，有料才能涨姿势，美味就是这么简单，贵在品质，让你状态回神，炫出美味！
　　
　　实力见证品牌，北京甲子餐饮管理有限公司历时数十载致力于’台湾逢甲夜市小吃‘创业开发，旗下成功拥有’传奇酸辣粉烧烤‘创立于2009年至今全国500家加盟店’新食界小米鸡排‘创立于2011年至今全国800家加盟店’食界玩家轰炸大鱿鱼‘创立于2013年至今全国1200家加盟店，食界玩家更是令行业震撼，同行翘楚。
　　
　　拥有项目扶持特权，在敲定好一个项目的时候还要对它进行深入考察，保姆式服务，全程无忧，创业安心开店：1对1技术培训、店面选址评估、店面布局规划、店面装修设计、上门带店、经营指导、营销推广、半成品物料配送、店面促销策划、互联网团购、外卖平台精英讲师授课、新产品升级、七天快速开店等成熟管理模式辅导，实现连锁加盟影响力，微投资，易操作，创业首选！
　　
　　适合零经验，经过上面几点的考察后，就进入了加盟食界玩家面包弹专营店的条件中最为关键的一步，认同食界玩家面包弹的新概念休闲餐吧理念是加盟前提，加上自己和总部有共同的经营理念和敏锐的市场商机嗅觉，总部和加盟商一起携手打造食界玩家面包弹投资风暴，食界玩家面包弹坚定走品牌化、品质化路线，不求高逼格，只做高品质，拒绝低廉差，扎根亲民化。
　　
　　专业评估选址，经过上面几点的考察后，就进入了开食界玩家面包弹店的条件中最为关键的一步，选址的好坏很大程度上决定了盈利与否。选址要注意：地段是否繁华、周围客流量多不多、消费能力怎么样、交通是否便利等等问题。
　　
　　店铺经营多样化，总部有多元化复合经营，一店投资=多店盈利，十五平米以上休闲餐吧经营销售10多款超值套餐，打造明星单品，日销超百单，线上线下点单王，有丰富的营销活动，比如说在节日的前一到两个星期就开始，拉个促销横幅，在人们可以多注目的地方做促销活动。
　　
　　促销活动：凭学生证可以打折;亲子优惠，买一送一，凭宣传单可减##元;消费满多少会返还代金卷，30返5元代金卷等等。另外开店经营活动促销成本最实惠的手段是派宣传单，一份印下来2000张，在店面附近人流比较多的地方派发。
　　
　　团购外卖授课。总部系统培训团购外卖操作课程，协助加盟商入住各大订餐外卖平台，有效提升点单率、流水，最大化扩大客源范围，网聚人气，宣传口碑。
　　
　　食界玩家面包弹每一次亮相都是惊喜，瞬间改变你的世界，为创业而生，我们更懂你，十年一遇好商机，史无前例的一店顶六店，消费者定位年轻时尚群体；店铺装修黄/咖酷炫风格，卡通手绘元素；店面形象氛围时尚动感、简洁大气、清新明亮，创意产品营养丰富，花样百出；店铺位置人流集中的商业街，小区，校园，美食城等区域；出品管控质量标准，品质如一，口味严选；重金聘请饿了么、美团、糯米团等外卖团购讲师进行一对一授课，教你如何用电商爆款思维售卖创意美食产品，携手打造大众新概念休闲餐饮领袖品牌。