教你怎样辨别真假燕窝

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对于燕条跟燕碎，不建议大家购买！

店家在推荐燕条时候，经常介绍说“燕窝在采割、运输或者挑洗中产生的断裂”。而实际上燕窝非常珍贵，采摘时候燕屋湿度都有20%以上，运输途中也都加湿处理，出现破盏，碎盏是极少的。可是大家上市面跟淘宝上看，燕条跟燕碎供应几乎源源不绝。

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最后，《本草纲目》记载："燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。"

燕窝是极好的滋补品，尤其对于女性内调跟养颜，只要寻找到信得过的商家，完全可以买到真正纯正的燕窝。

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说到燕窝，就不得不提及燕窝的集散地--香港。香港批发燕窝的地方是上环的文咸西街,市面上的拿不到货源的燕窝都是通过哪条街再转上中国市场的。有一次和朋友去哪边看货，问店家，有没有没加料的货，店家回答我，没加料是不可能的，加少一点的就有。香港是免税的，东西在国外直接用DHL之类的就可以寄过去了，也没有检验。

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像2011年血燕窝事件，中国的血燕窝检验，亚硝酸盐百分百超标。同样的，香港的工会也做了检验，也是百分百的超标，但是就请来了所谓的港大还是科大的专家说，这个是燕窝本身就带有的，并不是后期加工的，只要用水长时间泡发就会没有的。当这样的报告都造假时，所以现在很多买家对燕窝第一反应是不是真的，就很容易理解这种感受了。

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而且去看过香港燕窝的人都知道，满大街都有源源不绝的燕碎。对于不懂行的人还会说是运输过程的损耗，哪有可能这么大的损耗？

　　通过这一事件，你认为香港的燕窝质量是不是都高品质的，我想每个人心里都有自己的认知了。

程曦

楼主辛苦了！！！！