甜菊糖成甜味剂首选 宝莲生物引领行业新发展

橘子酱

（宝莲生物----拉萨宝莲生物科技股份有限公司，原江苏宝莲生物科技股份有限公司，宝莲股份是集甜叶菊提取物、栀子提取物和复配糖的研发、加工、销售于一体的高新技术企业，其甜菊糖产品获得ISO22000、KOSHERCERT、 HALALCERI 等诸多认证，并广受关注。）

甜菊糖一直悄然地吸引消费者，同时也篡夺了传统的腌制订单。来自Mintel和Leatherhead Food Research的一份新报告突显了这种植物性甜味剂的机会。事实上，虽然2013年甜菊糖作为食品和饮料制造添加剂的价值总计为1.1亿美元，但Mintel和Leatherhead Food Research预测，到2017年这一增长将达到2.75亿美元。相比之下，阿斯巴甜 - 最近被统治EFSA目前水平的人类消费安全，目前在2013年达到2.8亿欧元，预计到2017年将降至2.1亿英镑，

而作为国家大力扶持的高新技术产业，甜菊糖提取在近几年中发展势头迅猛，而其中，宝莲生物作为国内外享誉盛名的高新生物科技企业，其甜菊糖提取技术一直领先于国内平均水平。据悉，拉萨宝莲生物科技股份有限公司（原名江苏宝莲生物科技股份有限公司）是集甜叶菊提取物、栀子提取物和复配糖的研发、加工、销售于一体的高新技术企业，其产品也获得了ISO22000、KOSHERCERT、 HALALCERI 等诸多认证。
宝莲股份在五年多的发展中，聚集了中国甜菊行业科研、育种、种植和加工方面的诸多专家，建立了科研基地、种子繁育基地、甜菊种植基地和加工厂，从根本上区别于国内其他需要逐步配套的甜菊生产企业，在甜菊行业的竞争中具有高起点的先天优势。除了研发上的成就，为了方便端消费者对健康糖源的直接使用，宝莲生物配制出的一款全新的健康食品——宝莲宝代糖也引起了消费者和业内人士的关注。据悉宝代糖是由甜菊糖、赤藓糖醇等多种天然甜味剂复配而成的，与普通食用糖的甜度相当，并且也更是纯天然的健康糖源。

   Mintel食品科学分析师Laura Jones也表示：全球甜味剂市场的大部分增长将由消费者对糖摄入量的担忧的推动驱动，而更多植物性甜味剂的开发也预计将有利于市场。
糖的逐渐消亡，但渴望甜食和饮料产品，为强烈的甜味剂提供了良好的机会，强烈的甜味剂提供甜蜜的来源，没有糖的热量贡献，对于努力管理体重的消费者来说，吸引力越来越高。迹象表明，全球强烈甜味剂市场对此反应了对“更健康”甜味剂解决方案的增长需求已经很明显，而宝莲生物提供的全新糖源必定有更广阔的市场发展空间！