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3个月以上的婴儿,维生素显然不足,人工喂养的小儿,从出生15天起就应添加维生素D、维生素C等。一般在果汁、菜汁中都含有维生素,如胡萝卜中含有胡萝卜素,它在婴儿体内可以形成维生素A,也含有维生素C,所以应多加利用。开始添加时可以上下午各一次,每次一汤匙(约15毫克)菜汁、果汁(橘汁应加水稀释)喂于两次牛奶哺喂之间。以后随月龄增长可添加到5汤匙。添加后要注意婴儿的消化情况,还要注意辅食的做法是否正确,是否清洁卫生,添加量是否合适等。如果各方面都注意了,一般不会引起消化不良。
4~5个月的婴儿,生长发育仍很迅速,牛奶中的铁含量较少,如果不及时添加铁元素,婴儿就有可能发生贫血,因此,需要添加含有铁元素的食品,如蛋黄、枣泥、肝泥等,蛋黄和肝泥中都含有铁和维生素A等。开始吃时可将1/4煮熟的蛋黄或类似大小的一块煮熟肝泥压碎,用米汤或牛奶调匀后哺喂,习惯后再加到1/2个蛋黄或类似大小的肝泥,由蛋黄逐步过渡为蒸鸡蛋羹,可以逐步添加。4个半月起可以添加稀粥,必须煮得烂烂的,每天吃一汤匙。如果吃后消化也很好,可逐步增加,5个月起可以增至2~3汤匙。应按婴儿具体状况添加,还可以吃些菜泥或与稀粥调和在一起吃。
6个月时,稀粥不但量可增加,而且可以由稀略增稠一些,每天3汤匙,可分两次吃,逐步可加至5~6汤匙,在粥中可加蛋黄、菜泥,可略加盐、糖等调味。每新添一样食品,婴儿会因不习惯而不肯吃,这时成人要耐心喂养,不要过于勉强。一般当婴儿吃过1~2次之后,会渐渐习惯新口味,就会爱吃的。如果辅食添得好,可以减去一次奶。
7个月时,每天可喂1~2次稠粥,每次可喂1小碗(约6~7汤匙),在粥里除加菜泥、肉汁外,还可加少许肉松或肉末(调换着加,不是一次都加入),吃一个整鸡蛋羹为好。由此每天喂3次牛奶就可以了。也可以开始让婴儿自己啃吃馒头干或饼干,可促进婴儿牙齿的生长。
8个月时,每天添加两次辅食,除稀粥外可吃面条、馒头(但要鲜软),更换着让他进食。要注意辅食的色、香、味,婴儿的饮食不宜太咸,要清淡而有味。这时候牛奶(或其他乳品)每天可3次或减为2次(早晚各1次)。同时要注意,必须先喂辅食,后喂牛奶。这个月龄光牛奶营养已显不足,所以从这时候起辅食必须逐步增多。
9个月时,可以参考下列程序进食:早晨6点钟喂牛奶;10点钟喂稠粥一碗(约100~120CC),菜泥2~3汤匙,鸡蛋半个;下午2点钟喂牛奶,个别婴儿吃奶还不能满足,可添加饼干或馒头干;晚6点烂面条1碗,鸡蛋半个,除加菜泥外,还可加豆腐、肉末、肝泥等;晚上10点钟再喂一次牛奶。
10个月时,每天可吃三次辅食,早晚各一次牛奶或其他乳品。若辅食喂入顺利,奶可减一次。
11~12个月时,可以吃接近一般人食用的食品了,蔬菜应注意多样化,如豆腐、肉末及鱼泥或鱼肉等容易消化的食品及糕点、烂菜(是指煮烂一点的蔬菜)、水果等都可以吃了,逐步地可由主食变为辅食,辅食变为主食了。但虽已以辅食为主,每天最好仍能喝1~2次牛奶,既可增加营养又可增加水分。以上所列辅食及喂量喂法仅供参考,应根据婴儿消化能力、体质、食欲等实际情况而定。
人工喂养的婴儿辅食的添加必须与婴儿月龄相适应,过早添加不适合婴儿消化的辅食,会造成婴儿消化紊乱;添加过晚会使婴儿发生营养不良、软弱无力或脸色苍白等现象,甚至有的婴儿因辅食添加过晚而出现拒吃非乳类流质食品的习惯。我国婴儿凡吃母乳或用牛奶人工喂养的在5~6个月前与国外发达国家的婴儿相比,发育和健康水平是没有什么差别的,为什么到5~6个月以后相比就出现了明显的差别呢?就是对及时添加辅食的重要意义没有认识或认识不够,影响了婴儿的生长发育和健康之故。 |
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