黄豆芽炒蒜薹

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原料：黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。

做法：

1、将黄豆芽洗净。



2、蒜薹洗净，切成寸段。



3、葱、姜、蒜切碎。



4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。



5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟，放入蒜薹翻炒。

6、出锅前放入盐味精调味即可。



7、盛入盘中，即可享用。

艾青妈

不喜欢吃黄豆芽的呢。