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巧克力味道香甜,很受宝宝喜爱,往往吃起来没够。不用说宝宝年纪小,自我控制力差,连有的大人都贪吃巧克力。有的家长以为巧克力营养丰富,就让孩子多吃。那么巧克力到底有什么营养呢。
巧克力的主要成份是糖和脂肪,因此能提供较高的热量,具有独特的营养作用。在体力活动强度较大、消耗热量较多的情况下,吃一些巧克力可以及时补充消耗,维持体力。所以体育运动员和舞蹈演员,就需要多吃些巧克力来补充热量的消耗。如果宝宝要参加幼儿园或学校组织的小运动会,不妨给宝宝多带上几块巧克力,以补充体力。但是巧克力的营养结构也有其不足之处,它的蛋白质和维生素含量非常少,而这些又是宝宝生长发育所必需的。因此实际上宝宝并不宜多吃巧克力,尤其是食用不当,反而会影响宝宝健康。
原因有以下几方面:
一、 虽然巧克力的热量高,但它所含营养成分的比例,不符合宝宝生长发育的需要,宝宝生长发育所需的蛋白质、无机盐和维生素等,在巧克力中含量均较低。
二、 巧克力中所含脂肪较多,在胃中停留的时间较长,不易被宝宝消化吸收。
三、 吃巧克力后容易产生饱腹感。如果宝宝饭前吃了巧克力,到该吃饭的时候,就会没有食欲,即使再好的饭菜也吃不下。可是过了吃饭时间后他又会感到饿,这样就打乱了正常的生活规律和良好的进餐习惯。
四、 宝宝的生长发育需要各种营养素平衡的膳食,如肉类、蛋类、蔬菜、水果、粮食等,这是巧克力无法代替的。
五、 食物中的纤维素能刺激胃肠的正常蠕动,而巧克力不含纤维素。
六、 巧克力吃多了容易在胃肠内反酸产气而引起腹痛。
所以,应该选择适当的时间,有节制地给宝宝食用巧克力。比如说,每天只给宝宝吃一次巧克力,每次只一块,时间可安排在两餐之间,不要影响吃正餐。或者在宝宝大运动量活动之后,给宝宝吃一块巧克力,有助于宝宝恢复体力。
特别是大人要给宝宝做出榜样,尽量当着宝宝的面不要表现出自己对巧克力的嗜好,如果宝宝看到,父母一块又一块地拿着巧克力吃个没完,那么宝宝就不可能再愿意对自己有所节制了 |
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