宝宝营养食谱系列，拿来和大家分享

我决定不再潜水

蔬菜小丸子
原料：三色蔬菜---------------4汤匙
黄酒---------------------少许
鸡丁---------------------50克
酱油---------------------少许
淀粉---------------------少许
生菜---------------------一片
配饰：装饰用小猪----2个
营养专家的话：
这是一道以粟米为主料，配以多种蔬菜和鸡丁的食品。粟米含有丰富的维生素和纤维素；鸡肉含有15％左右的蛋白质，及人体所必需的各种氨基酸、脂肪、矿物质和维生素。将这些营养丰富的成分用三色蔬菜混合，增加了丰富的色彩，使宝宝在品尝时更有情趣，更有营养。
做法：
1.把鸡丁、三色蔬菜混合，加入黄酒、酱油和淀粉搅拌均匀。
2.把1捏成圆球状，放在生菜叶上进电饭锅蒸20分钟左右即可。
3.上桌前，把装饰用的小猪摆在盘边，造型活泼又可爱。

香蕉烙饼
原料：香蕉---------------------1根
牛奶--------------------少许
面粉---------------------100克
糖-----------------------少许
小番茄-------------------1个
奶油---------------------少许
鸡蛋---------------------1个

营养专家的话：
本品中的鸡蛋含有丰富的优质蛋白，蛋黄是卵磷脂和其他重要营养素，如核黄素，维生素A、D等的重要来源，是小儿大脑发育和功能完善不可缺少的物质。牛奶和奶油是一种营养成分较完全的食品，能提供易消化吸收的脂肪、必需氨基酸和卵磷脂、乳糖、维生素A和B族维生素，也是钙的最佳来源。配上适量的蔬菜和水果，营养会更加均衡合理。

做法：
1.香蕉去皮捣成泥，加入少许牛奶和面粉搅匀。
2.把1入锅煎成香蕉饼。鸡蛋、面粉、牛奶和糖搅拌成面粉，也煎成面饼。
3.把香蕉饼放在面饼上，涂上奶油卷起，切成若干片。
4.拼起装盘，用小番茄装饰即可。  

足球饭团
原料：米饭---------------------1碗
海苔---------------------4片
肉松---------------------50克
营养专家的话：
本品提供了宝宝所需的碳水化全物。其中，肉松提供了蛋白质，而且容易消化；海苔是一种天然海藻食品，含有丰富的蛋白质、钙、铁和多种维生素，尤其是宝宝摄取微量元素“碘”的主要来源。生长中的宝宝如缺少碘，会导致甲状腺功能低下，影响生长发育，甚至智力落后于正常宝宝，故爸妈应该给予以重视为好。
本品的最大特色是方便。肉松和海苔在市场上易于购买而且保持期长。
做法：
1.将米饭分成3等份，做成饭团。
2.在每个饭团中加入肉松搓成圆团。
3.把海苔剪成若干个五边形贴在饭团上。  

笑脸蛋松饭
原料：米饭-------------1碗
鲜鸡蛋-----------2个
盐---------------少许
肉松-------------少许

配饰：白煮蛋-----------1个
葡萄干-----------2颗
黄瓜-------------2片
海苔-------------2片
胡萝卜-----------1小片

营养专家的话：
鸡蛋所含蛋白质是荤菜中质量最好、营养价值最高的蛋白持，是蛋白质，消化率为98％。而且鸡蛋中的脂肪含不饱和脂肪酸多，比较易于消化吸收。
本品的肉松系加工食品，宝宝不宜常吃。可以替换成炒五丁（胡萝卜丁、土豆丁、猪肉丁、茭白丁及豆腐干丁），或双菇青菜等。

做法：
1.将鲜鸡蛋放入碗中，加入少许盐搅拌至起泡。
2.等油加热至高浊后将1慢慢地、少量持续地倒入，做成鸡蛋松。
3.将米饭压平放在碗中，上面铺一层肉松。
4.将炒好的鸡蛋松铺在肉松上面。
5.切白煮蛋2片，蛋黄取出，放上葡萄干做成眼睛，黄瓜切成小嘴巴，海苔剪成细细的9片做胡子，胡萝卜切成小三有做鼻子。
奇异果冰炒
原料：冰块---------------------若干
酸奶-------------------小半碗
奇异果-------------------2个
香蕉---------------------1个
柳橙---------------------一片

营养专家的话：
本品是一份极具营养价值的消暑解渴饮料。其中，酸奶提供了优质蛋白和钙质以及一些对肠道有益的活菌，而各种水果提供了多种维生素和矿物质，使营养更丰富。此外，丰富的颜色和冰凉入口的感觉，相信宝宝一定喜欢。

做法：
1.把奇异果、香蕉分别切丁，放入食物料理机。
2.再把冰块和酸奶加入1中一起打磨。
3.把2倒入杯中，装饰上一片柳橙即可。  

巧克力麦片创冰
原料：麦片------------------20克
冰块------------------若干
巧克力酱--------------少许

营养专家的话：
麦片中蛋白质和脂肪含量高于一般谷物，容易消化。而且蛋白质中含人体所有必需的氨基酸，特别是富含赖氨酸，其维生素B1、B2和烟酸含量也较高。在天气慢慢炎热起来的日子里，每天给宝宝一杯，既清凉防上火，又可补充营养，居家还简单易做，爱心妈妈快来学着做吧。

做法：
1.麦片煮熟，放进冰箱冰一下。
2.把冰块放进碎冰机碾碎，装进杯子。
3.在2上放冻好的麦片，淋上巧克力酱即可。