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据研究,茶含有600余种化学成分,其中有五大类营养物质对人体非常有益.然而,在日常生活中,人们对差的认识存在着不少误区,使喝茶的效果打打折扣.
误区一:浓差".有人认为,酒后喝浓茶,有"醒酒"作用,其实这是一种误解.
人们饮酒后,酒中乙醇经过胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外.而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损.
误区二:品新茶"心旷神怡".新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形,色,味上乘,品饮起来确实是一种享受.但因茶叶存放时间太短,多酚类,醇类,醛类含量太多,如果长时间饮新茶可出现腹痛,腹涨等现象.
误区三:"茶饮百病".有人认为,茶不仅是一种安全的良药.殊不知,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶.对高血压,冠心病,肾病等病人就不该喝浓茶了. |
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