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楼主 |
发表于 2008-10-19 09:17:59
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母乳海鲜乌龙面
材料:乌龙面30g、虾仁6g、太白粉1茶匙、母乳50c.c.、洋香菜叶少许
制作方式:
1.将乌龙面放入沸水中,煮至熟软,备用。
2.将虾仁切成细碎状,放入50c.c.的滚水中待熟,加入太白粉水勾芡待汤汁呈浓稠状,熄火加入母乳再搅拌一下
3.淋在乌龙面上,洒上洋香菜叶〈微量亦可不加〉装饰。
营养分析: 热量42.1kcal/蛋白质0.709 g/脂肪1.562 g/醣类6.264 g/钙17.56 mg/钠7.77 mg/磷12.98mg/铁0.1mg/Vita B1 0.01mg/Vita B2 0.015 mg/烟碱素0.1027 mg) |
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