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带娃去房山乡村体验农耕,挖红薯烤红薯吃有机柴锅饭

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发表于 2014-10-3 20:43:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 去远方 于 2014-10-3 20:44 编辑




            

       秋天是收获的季节,但我们久居都市,很难能体会到农忙和秋收了,听说房山可以体验农耕劳作,挖红薯、刨花生,还有最原始的田间烤红薯。这个活动好,和邻居家一起带娃们去田野地头体验一下劳作,见识一下真正的农作物,吃烤地瓜和大柴锅饭、并畅游房山最大的花海。孩子们难得来到田野,对劳动有极大的热情,特别是挥舞着没见过的农具,挖到大个儿红薯,都无比兴奋。


      

       一大片红薯秧子爬满了地面,两孩子还是第一次见到没出土的红薯,也才知道“红薯是长在地里的”。韩村河罗家峪的红薯非常有名,据说北京有两处红薯特别有名,一处在密云,一处就是罗家峪村的。罗家峪红薯不管是蒸、烤,味道都带有一种特有的甘甜,跟其他地方的都不一个味。


      

       村里的史大姐教我们怎么挖红薯,可没那么简单,要先将红薯秧子去掉,再用农具刨土。当地人还知道哪棵秧子下面的红薯个头大。爸爸们学习打秧子都有模有样。


      

       挖红薯很讲究技巧,小心刨土,深挖浅出,一般都不会弄坏红薯。今年红薯长势特好,每个红薯都有好几斤,涂涂专捡个头大的,刨出一个大的就迫不及待放进自己的小篮子。红薯生吃的味道也不错,像甜的生栗子。


      

       罗家峪这一片红薯都是红薯合作社的,今年刚开始要对游客开放,很有意义的旅游项目,可以让孩子劳动的过程,感受一下丰收。挖红薯是10元一秧,一秧一般都能刨出2、3个。


      

       挖红薯期间的各种开心,咱也体会一下丰收的喜悦。涂涂还认识了红萝卜、绿豆等各种农作物。还是应该多带家人来这种自然的地方,一起参与更欢乐。
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 楼主| 发表于 2014-10-3 20:46:07 | 只看该作者

      
      中午史大姐介绍我们去附近的沃联福亲子园吃中饭,沃联福是个体验式农场,这里的农家菜很值得推荐,正宗大柴锅农家饭,全部食材都是农场自己种的有机绿色蔬菜,再加上当地农民的手艺,做出来的菜非常可口。烙饼外酥里嫩,配柴鸡蛋最好吃,豆角新鲜,和红烧肉的搭配刚刚好,大柴锅做出来的侉炖鱼更是这里的拿手绝活。价格人均60多元。他们这常接待亲子团队,人多更实惠。

      
      农场里面有玉米,花生,红薯,南瓜等农作物和蔬菜可以采摘,还有田间烤红薯和粮食作画等适合孩子的项目。特别是烤红薯,还是用最原始的方法,自己挖坑、点火,烤出来的红薯绝对纯天然、原汁原味。

      
      烤红薯如果掌握不好方法会烤不熟,农场有老师教,在坑里点燃木材,待木材燃烧至木炭后放红薯,然后用周围的热土埋好即可。烤红薯是用木炭的热量闷熟的,要1小时时间。可以吃饭前烤上,饭后来挖。只有掌握好要领,烤熟了的红薯香糯细腻,吃饱了饭的人也抵不住诱惑。

      
      在烤红薯的间隙,顺便体验了一把刨花生,比挖红薯简单,不需要费太多力气。这里的花生是红皮的,生吃更好吃。刨了一斤,15元。

      

       沃联福农场旁边不远是天开花海,来的路上从车里就看到很大一片的花海,时间还早,顺便玩一下。这里花田地势起伏,在一个四面环山的山坳里,站在景区门口就可以俯瞰整片花海,秋季各种颜色的菊花和紫色熏衣草正是盛开期,花海中还有一处宽阔的草坪,放风筝、玩游戏或索性躺下来望天吹风也是惬意十足。

        

       入门后的绿绿的草坪上最受孩子们的青睐,可以在上面滚来滚去。天开花海的门票25元。上午在田里劳动,下午去花海放松,回家时还收获了满满一车红薯花生,主要还是孩子们开心,还长了知识,这样的活动很好,趁秋天还没有过去,下次再去体验一下。

给想去的朋友一些参考信息
      1.交通:市内到韩河村镇罗家峪村很近,走京港澳高速,琉璃河出口下高速大概1小时就到,沃联福农场和天开花海就在去罗家峪的路上,有路标,很容易看见。
      2.电话:挖红薯可以打给史大姐13161995172
      3.费用:挖红薯是10元一秧,沃联福农场里的烤红薯60元/次(最近一个月半价,30元)
      4.注意事项:
      挖红薯时尽量让孩子和农具保持一定的距离,可以让孩子捡红薯,做安全一点的劳动。
      烤红薯时有农场的老师带领,但还是要注意火种安全。烤红薯时最好烤小一点的红薯,容易熟。
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发表于 2016-5-5 15:36:12 | 只看该作者
这些东西啊,对大人来说 ,我们都觉得是没有什么意义,但是对包围在都市钢筋水泥里的孩子们来说,这些都是启发,最珍贵的教育经历,曾经  有个学校组织学生看一场杀猪, 很多人反应,孩纸不应该看这些,其实,不然,有的孩子,吃肉的时候,竟然不知道真的猪是什么样的,
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