|
|
1. 橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；; X8 X# j# B: [+ L( f
2. 瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、bing糖一并放进炖盅；$ w5 o! i( k: l$ n$ \# E% F" H
3. 炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可。
% z: E0 T8 z! J- ?
. R$ {# J; [) {! v其实，这个汤方本是治疗寒咳的，但是中医讲“久咳必寒”，不管是风热咳还是风寒咳，咳嗽久了，说明体内还是有寒症。利用原只橙子炖瘦肉则可以驱寒止咳。5 _$ G$ ], Q, {" X( J
+ X% k3 q8 M7 F2 N4 `
7 D# D' d8 @$ b! }. N9 H' a) _
! J4 V5 D, K# @, C炖好的汤水，味甘、微苦、有点甜
! y' |0 |& U! K q4 _/ M' }1 T
( a( J9 j0 [; U% J
8 i* a9 F' Q* i5 D9 V* t- ~. w" P) k
% `/ w1 b( @& \7 B, q/ X4 h( `
' \1 e% c* @& y0 I; X
4 R1 {$ L; p& _
" a- E+ U- a6 ^一个适合大小朋友都可以喝的汤水，（橙子炖瘦肉）含有丰富的维生素C，果皮可以止咳化痰，加上瘦肉可以滋阴补虚。# b' S3 Z9 f8 i+ e D
1 O2 x/ }$ a* I3 a5 f4 X4 |* |
0 q( j @) x8 x4 W/ I
|
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-4-21 18:00:42
收藏
分享
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡