橙炖瘦肉（化痰止咳汤）

拿到参赛证

1. 橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；
2. 瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、bing糖一并放进炖盅；
2 Y7 B8 P, j+ q6 i9 `3 @3. 炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可。
% c" v! o  g: @9 U6 U. c
( m$ B+ b& c% z5 V3 |* n& m4 o- U. d' d其实，这个汤方本是治疗寒咳的，但是中医讲“久咳必寒”，不管是风热咳还是风寒咳，咳嗽久了，说明体内还是有寒症。利用原只橙子炖瘦肉则可以驱寒止咳。
- ?7 @3 ?5 e& `5 n. |' w

3 f8 ?- `* Q3 t; q
炖好的汤水，味甘、微苦、有点甜

' n( H8 x; d( |: n
- L, G- i0 {) B9 g2 p4 O: w

' Z: e  I. N  c8 |# W, e

一个适合大小朋友都可以喝的汤水，（橙子炖瘦肉）含有丰富的维生素C，果皮可以止咳化痰，加上瘦肉可以滋阴补虚。

4 `5 `) [7 p: _2 l# x8 I* U1 C

喜欢聊天

很不错

万里清辉相和

很不错的美食

红尘仍牵挂

好像宝宝很喜欢吃的样子