|
|
1. 橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；0 F) Z. X3 [. R8 q$ @$ K
2. 瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、bing糖一并放进炖盅；, U* n5 I3 k1 R, Y5 J+ J
3. 炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可。
3 ` O& w. D* r" X7 v' `& H1 H) R+ m) w& i' N- i: ^, y5 C
其实，这个汤方本是治疗寒咳的，但是中医讲“久咳必寒”，不管是风热咳还是风寒咳，咳嗽久了，说明体内还是有寒症。利用原只橙子炖瘦肉则可以驱寒止咳。
% h+ I/ i) m+ |, u
" o9 |: N, [" l! Q) h% e: T
/ O% S5 M( |0 H+ ~1 K
- n7 @: w4 p1 _( m+ c" S0 T# [# l炖好的汤水，味甘、微苦、有点甜
/ u \8 C2 G# @$ F$ d0 e
: ?/ p+ k( F. ?* K* T5 Z* I! J& }* c7 x! [2 q
# O+ L+ s( v3 f T
; P8 t" ~) [/ s& z" r& F
" M1 M' x" C) C" H% @ M L9 L' I* E, v3 g
一个适合大小朋友都可以喝的汤水，（橙子炖瘦肉）含有丰富的维生素C，果皮可以止咳化痰，加上瘦肉可以滋阴补虚。1 K( Y0 b& h/ }$ e* {
- U! m, ?" L( b1 [
3 K/ f0 D9 X' \* r8 g' G |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-4-21 18:00:42
收藏
分享
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡