橙炖瘦肉（化痰止咳汤）

拿到参赛证

1. 橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；
8 h! p) x3 `2 e( U2. 瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、bing糖一并放进炖盅；
3. 炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可。
1 B4 B$ s' O. S# o, ~5 Z
: ]% v$ Z' g2 L1 B其实，这个汤方本是治疗寒咳的，但是中医讲“久咳必寒”，不管是风热咳还是风寒咳，咳嗽久了，说明体内还是有寒症。利用原只橙子炖瘦肉则可以驱寒止咳。
0 R5 p- k; u) }7 F/ Q
, V$ X/ h' Z6 T! J7 b6 Z

炖好的汤水，味甘、微苦、有点甜
: [% }2 f1 R# I; I/ J
4 }, V* m. Q* h

- z3 Y" A0 B3 \( U1 K

, g& y4 S# I1 o/ W
0 R) j0 \! A$ F) ]$ G1 \一个适合大小朋友都可以喝的汤水，（橙子炖瘦肉）含有丰富的维生素C，果皮可以止咳化痰，加上瘦肉可以滋阴补虚。

9 X8 n" P3 M9 [: V9 W. _8 ^
( f% N2 t' h( y5 f" S6 i' v4 r

喜欢聊天

很不错

万里清辉相和

很不错的美食

红尘仍牵挂

好像宝宝很喜欢吃的样子