|
|
1. 橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；
3 `6 P3 {# e- t: {" a- X# s. `2. 瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、bing糖一并放进炖盅；
2 q6 F8 Z; G* n, L6 l3. 炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可。
- v0 h/ y7 D* J3 j3 J+ \! R: A) O2 K7 r
其实，这个汤方本是治疗寒咳的，但是中医讲“久咳必寒”，不管是风热咳还是风寒咳，咳嗽久了，说明体内还是有寒症。利用原只橙子炖瘦肉则可以驱寒止咳。7 A3 C5 F2 }# V
2 `# n1 u" x* o+ r
- Y8 i! \& |% H6 N9 @, d6 q8 a/ K2 Y v. A7 }7 }5 }
炖好的汤水，味甘、微苦、有点甜0 k; j# \. E4 |9 |% d; M1 D6 K1 i" F
5 O- _& F5 |$ t E% m' O4 j
$ X6 A+ [ h Z4 B
: ] F7 T, E1 {/ \, t- f& I2 h' E
; B, b/ \) E d: U
% e0 R {/ |5 }/ R1 z3 L- K& k+ R+ q4 B
一个适合大小朋友都可以喝的汤水，（橙子炖瘦肉）含有丰富的维生素C，果皮可以止咳化痰，加上瘦肉可以滋阴补虚。2 L; V/ q( [: V/ Y$ z
: F/ L f# K& ~# k, ]6 T
0 c9 m3 m$ G( D0 E2 G |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-4-21 18:00:42
收藏
分享
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡