|
|
1. 橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；) k" \! w* D1 L- I
2. 瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、bing糖一并放进炖盅；( |+ z: b1 @$ \8 W8 ]; M! V. L: ^
3. 炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可。
8 C7 r7 a( K' w( M" ~- g/ r
! g$ X& L1 e5 \3 Z f其实，这个汤方本是治疗寒咳的，但是中医讲“久咳必寒”，不管是风热咳还是风寒咳，咳嗽久了，说明体内还是有寒症。利用原只橙子炖瘦肉则可以驱寒止咳。- q# L/ k. h, z/ M' S- p8 e
) o. b" V! X/ M2 Y# p) f) c0 o
& N, @$ a$ L9 u: s+ z) {
0 y4 Q* D" o: M' s3 q$ a* o炖好的汤水，味甘、微苦、有点甜
6 M& F$ p+ i: L& D7 S& ^* b* `" G% I
' o0 e8 T; P% {/ r1 q
5 e2 K; u/ U: r; ~5 Q1 @( C' @
" ~3 k' e9 d5 o3 O' M: x6 `! \9 u( V
. e( u$ a4 X1 i4 e* J! V |
8 u! i# | N O7 z; ]7 ?
: }. M& g( B4 `, d5 _" M
一个适合大小朋友都可以喝的汤水，（橙子炖瘦肉）含有丰富的维生素C，果皮可以止咳化痰，加上瘦肉可以滋阴补虚。) y% `4 m: S6 `9 v2 q
) p. y; C' a! g& z: E; u) W) |" u6 E, K8 ?3 T+ H
|
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-4-21 18:00:42
收藏
分享
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡