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一晃夏天到了,天气越来越燥热,整个人感觉食欲一下子降低了很多,完全吃不下饭。不仅咱们大人这样,连宝宝也有了明显的厌食情况,这可把我给急坏了,我自己一顿不吃没事,可是孩子不行啊,这可正是长身体的时候呢,不吃饭还了得?哎,这几天我着急的都上火了,从来没长痘痘的脸几天不到冒了一脸痘痘。你说大人吃不下去,吃点酸的辣的拌点凉面,还是可以调动下胃口的,可是小朋友不能这样干啊! 他们只适合吃点清淡的。这一闹腾,我着急的眉毛都快白了。
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5 b. z$ `3 q" ?/ A' |+ g 为了安稳的帮助孩子度过夏季,我不仅网上找食谱,还在微信里和朋友请教。最近在朋友圈看到一位朋友天天晒给孩子做得辅食,感觉还挺不错,关键是看着他们家孩子吃的也挺欢,这可把我给羡慕的不行,于是私聊了她,问她都是做些什么给宝宝吃的。
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当时朋友跟我说,她都是用焖烧杯给自家宝宝做辅食的,很方便,而且可以焖很多食物,营养又美味。焖烧杯?!当时真的半信半疑,能有多方便,不就是一个杯子吗,听说还不用火不用电?!难道把食物放里面就能够自己做饭,还真是神奇啊!/ U. a! E( @# X! z4 y" C
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8 b L7 p% o$ m2 u2 {4 W! y 对,就是这种焖烧杯,在一系列的疑问下,我决定问个究竟,朋友跟我说,这种焖烧杯是通过加注开水的方式,然后利用强大的保温功能使食物在持续的热量中焖熟。想想还是挺有道理的,但是用它到底能为宝宝做哪些辅食呢?夏季的话还是要多吃一些清淡与消暑的食物为主,在这里分享给你们一下。
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r% L; C w9 l [绿豆粥]
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食材准备:小米50克、绿豆适量、玫瑰糖适量。
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做法:第一步,焖烧杯里注入沸水,盖紧盖子预热10分钟;
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第二步,洗净绿豆,小米,(最好先把绿豆煮一下,这样更利于焖烂)
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4 _8 R/ t0 d# \* ^2 i8 h 第三步,把准备好的食材倒入焖烧壶,注入沸水焖制。8 `. [& p- e. k' w# g) k, E7 `4 W
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第四步,等上数小时之后,就可以吃到美味的绿豆粥了。) b. _) Z$ a1 Z( E% W/ N9 R' ^
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宝宝夏天除了食欲不振,而且出汗多,消耗大,除了开胃、补水外,也需要恢复体能。牛油果营养成分含量高,特别适合宝宝补充营养。
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【牛油果奶酪粥】
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' U/ _- K) W+ s `5 i5 W2 c 材料:大骨高汤 白米 60ml牛油果2~3片奶酪片约1/2片 p4 I" R( h* c1 C
: j. _5 g+ `% c3 d) Y/ q 做法:1. 白米洗净,牛油果切片或切丁备用。9 o* V3 V* f# k; |
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2. 预热空杯1分钟,将水倒出。- ^3 `0 W9 W M/ {8 L
3 R( P# f6 S; Y* p) U 3. 二次预热:加入白米,预热30秒,将水倒出。. s Q& x/ ]6 ~ ]6 J
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4. 注入高汤至八分满,略搅拌后焖煮60分钟。3 Z/ ]2 I, C# e, T$ @. W% W3 N
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5. 趁热加入奶酪丝拌匀,再拌入牛油果片或牛油果丁即可食用。
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注意哦,宝宝如果没食用过奶酪,建议先以少量食用,确定无过敏等不适反应后再调整分量。3 U2 F. ^" p4 `5 U+ X: K% h' V
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夏天吃点清凉的甜品和饮料还是很有必要的,市售的甜品或饮料大都含有较多的添加剂,甜度也高,并不适合宝宝的口味,也不利于宝宝健康。就用焖烧杯自己动手给宝宝做一些爱心甜品。9 U- b1 J$ x) q' E5 M
' g7 W$ I# q3 E [水果酸奶沙拉]
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/ a; {2 x {+ X* t; d9 M4 y# R 材料准备:牛奶400毫升、发酵乳80毫升、! N* p. b' {0 ~5 }
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做法:第一步:牛奶倒入奶锅中煮到微微热。, Z+ A. w2 h8 Z0 a4 `
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第二步:牛奶与发酵乳混合后搅拌均匀;; I4 B j& X/ l3 {
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第三步:预热焖烧杯后加入混合好的牛奶和发酵乳,盖好盖子后闷8小时。
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% D1 }6 [9 E% `0 V* P 最后将水果切成小碎块,放入碗内,浇上馨香浓郁、丝滑入口的酸奶,口感极好。
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其实用焖烧杯可以焖制很多美食的,还在和我一样担心宝宝夏天不吃饭,自己又比较懒的妈妈,可以尝试下用焖烧杯做些好吃的给宝宝吃哦。 |
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