|
|
一晃夏天到了,天气越来越燥热,整个人感觉食欲一下子降低了很多,完全吃不下饭。不仅咱们大人这样,连宝宝也有了明显的厌食情况,这可把我给急坏了,我自己一顿不吃没事,可是孩子不行啊,这可正是长身体的时候呢,不吃饭还了得?哎,这几天我着急的都上火了,从来没长痘痘的脸几天不到冒了一脸痘痘。你说大人吃不下去,吃点酸的辣的拌点凉面,还是可以调动下胃口的,可是小朋友不能这样干啊! 他们只适合吃点清淡的。这一闹腾,我着急的眉毛都快白了。 Y% i! C% K' L6 }: P
, w' _% Y/ f9 ?" A

0 h; P) n# r* ~4 g
k% t4 z' h/ p, I8 B- y. s& N3 K' } 为了安稳的帮助孩子度过夏季,我不仅网上找食谱,还在微信里和朋友请教。最近在朋友圈看到一位朋友天天晒给孩子做得辅食,感觉还挺不错,关键是看着他们家孩子吃的也挺欢,这可把我给羡慕的不行,于是私聊了她,问她都是做些什么给宝宝吃的。) X% K X+ W9 e9 x& p
1 l5 E; {# T: F! f" M0 Q$ A 当时朋友跟我说,她都是用焖烧杯给自家宝宝做辅食的,很方便,而且可以焖很多食物,营养又美味。焖烧杯?!当时真的半信半疑,能有多方便,不就是一个杯子吗,听说还不用火不用电?!难道把食物放里面就能够自己做饭,还真是神奇啊!8 b3 Z! _+ o6 L$ E8 v4 ^
9 S' T4 {$ ]5 f% F) ^9 P
) d- o/ C6 \: J4 O; s4 y7 P* |$ n" L2 }
3 g' {+ o& p& v8 ^. R0 d+ v 对,就是这种焖烧杯,在一系列的疑问下,我决定问个究竟,朋友跟我说,这种焖烧杯是通过加注开水的方式,然后利用强大的保温功能使食物在持续的热量中焖熟。想想还是挺有道理的,但是用它到底能为宝宝做哪些辅食呢?夏季的话还是要多吃一些清淡与消暑的食物为主,在这里分享给你们一下。
2 w5 @; ]4 N' N& Z+ k) _, J, v0 z: q( N) ?
[绿豆粥]
3 x1 B1 D& W& t4 V4 Z
* k# K6 l* n, Y) N- c7 T( V( F 食材准备:小米50克、绿豆适量、玫瑰糖适量。
; ^% I/ @% e) t# t& d. F
0 K3 f" m0 x- r4 S 做法:第一步,焖烧杯里注入沸水,盖紧盖子预热10分钟;
) h& Q' [. B* i! @. x+ c
# k" o0 m9 T6 Z ~$ F' f1 ~" X7 |+ r# }3 @! U 第二步,洗净绿豆,小米,(最好先把绿豆煮一下,这样更利于焖烂)
" F. f9 l2 C! t4 J5 e5 Q, j% p7 l6 ]: e2 A5 x& @! P- p8 M
第三步,把准备好的食材倒入焖烧壶,注入沸水焖制。* p0 B0 `9 M2 K* ]* G( t f: \
$ k9 V# O* d1 }/ m: d8 [
第四步,等上数小时之后,就可以吃到美味的绿豆粥了。1 a1 X5 j1 H# ]5 ~8 Z
6 k9 \1 @1 \# _5 o4 v$ ~

3 ~' r! ^" a/ _- x5 ~3 J O# M: w8 c
宝宝夏天除了食欲不振,而且出汗多,消耗大,除了开胃、补水外,也需要恢复体能。牛油果营养成分含量高,特别适合宝宝补充营养。
2 V1 }+ S) C% s% n0 Z: G$ y# ~5 X Q; `/ B; e
【牛油果奶酪粥】
4 T$ Y; ]0 _0 q( }6 e5 l, C6 d( Z( Y7 V9 m& {
材料:大骨高汤 白米 60ml牛油果2~3片奶酪片约1/2片, S# R: _- |, }: X6 E8 D& `
; [; m) w9 C# o+ i" ] 做法:1. 白米洗净,牛油果切片或切丁备用。4 ~$ s6 U2 y7 E0 c' P2 V
, R2 o4 w0 g. O! s* }1 K7 X$ Y
2. 预热空杯1分钟,将水倒出。
1 y! Q8 l3 h3 o5 {) Y/ T; v+ s/ G- \1 v7 }$ v) G0 Q7 x
3. 二次预热:加入白米,预热30秒,将水倒出。
8 ? _% p+ e' U6 [3 N7 i' v$ x7 f& i" ^& u
4. 注入高汤至八分满,略搅拌后焖煮60分钟。
0 m/ k9 s9 }. T, {. P5 ^: l* q) U% a8 {# ^
5. 趁热加入奶酪丝拌匀,再拌入牛油果片或牛油果丁即可食用。, P! } D' M/ O
1 r: t" R2 c1 V' u5 c. y 注意哦,宝宝如果没食用过奶酪,建议先以少量食用,确定无过敏等不适反应后再调整分量。
: J, o0 C9 u7 }4 U6 ]+ e. u" r. Z" I8 i9 a3 _
* n- j9 j+ {0 w; p: l
6 g; T) U/ w6 ?, \5 }+ K
夏天吃点清凉的甜品和饮料还是很有必要的,市售的甜品或饮料大都含有较多的添加剂,甜度也高,并不适合宝宝的口味,也不利于宝宝健康。就用焖烧杯自己动手给宝宝做一些爱心甜品。9 m3 V5 ?) h" o0 D) ~
' E2 _! a( X- L+ f. F* D5 R# k [水果酸奶沙拉]* @9 X4 s6 J, \: o B
; `5 R9 @" r3 D9 M. H
材料准备:牛奶400毫升、发酵乳80毫升、7 M) g! c4 ^. W( Y* ?
1 h) d h4 k# o0 v: [1 y+ N, w
做法:第一步:牛奶倒入奶锅中煮到微微热。
9 _' }* T/ d h; p( {3 r2 e I( d) v. a' }3 V+ L) n# ?/ Z
第二步:牛奶与发酵乳混合后搅拌均匀;
, R8 ?+ m+ p+ u4 t: [: W$ z* z; V; P8 F4 b/ Y: g/ f
第三步:预热焖烧杯后加入混合好的牛奶和发酵乳,盖好盖子后闷8小时。
8 G, B/ w. e, A8 N! a! J' F' t
: A% b+ G9 X4 D 最后将水果切成小碎块,放入碗内,浇上馨香浓郁、丝滑入口的酸奶,口感极好。
- Q( `! F) T* Q) u" I0 e3 @% {; _, T8 H, E7 o; Z

" A3 _5 \$ o, B. U q4 \7 I1 z+ `! \
# t) F/ S: L- H% u9 U- o } 其实用焖烧杯可以焖制很多美食的,还在和我一样担心宝宝夏天不吃饭,自己又比较懒的妈妈,可以尝试下用焖烧杯做些好吃的给宝宝吃哦。 |
|