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哺乳期催奶食物有哪些

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发表于 2017-11-11 11:36:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
产后很多新妈妈由于奶水不足,要通过其他手段进行催乳,比较常见的就是食用催乳食物、催乳汤等。产妇分娩后的食疗,也应根据生理变化特点循序渐进,不宜操之过急。尤其在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品;在烹调中少用煎炸,多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜,遵循“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物。那么产后催奶食物有哪些?

木瓜花生
  【用料】木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
  【作法】
  ①木瓜去皮、去核、切块。
  ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
  备注:
  ①木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
  ②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
【功效】部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。

乳鸽银耳
  乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
  【做法】
  ①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
  ②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
  ③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。

栗子焖鸽
  【配方】鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料(姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。
  【做法】
鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至 材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。

臻 月奶多汤
奶多汤是由北京中医药大学蔡向红教授团队历时三年研发,由通乳药材和食材按照一定的比例长时间熬制而成,对产后催乳下奶有很好的效果。

上面只是提到了催奶食谱中的几款,其他的催奶食物有黑芝麻,花生,丝瓜,金针菜,茭白等等,想了解更多催奶食谱大全及做法可以咨询我们臻 月营养师。其实只要在月子期的饮食多注意点催奶的食物,一般都会泌乳下奶的,所以产后月子餐是不错的选择,既补充了营养,又催乳下奶,让妈妈们都“奶多人瘦”。
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