|
|
1. 橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；
. A+ R. T( }( g/ q! N$ j L2. 瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、bing糖一并放进炖盅；: }5 E- @2 A: i0 X& ?
3. 炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可。
7 a, E' Y. v1 A5 b3 k9 k7 R7 U$ ?1 z0 x$ o5 l0 ^# Z/ i6 ^
其实，这个汤方本是治疗寒咳的，但是中医讲“久咳必寒”，不管是风热咳还是风寒咳，咳嗽久了，说明体内还是有寒症。利用原只橙子炖瘦肉则可以驱寒止咳。2 Q3 N7 }* z/ n! E% U
% ?. A; _& Z2 d0 @
6 D0 X" \) l( b) ~
, r5 E2 k. z6 s9 Q9 s% G" O0 c" F+ X
炖好的汤水，味甘、微苦、有点甜) m* ]5 W/ x" @2 M* d- u
0 i7 z6 _& f! F5 O# U4 k6 Y% R$ ?8 d7 V! |. ]
% J. f) H, A5 n6 U& M
2 U$ g# _& A, c! w( }2 W! F
2 y, b9 v" ?& L
" X6 O" E& F( ~一个适合大小朋友都可以喝的汤水，（橙子炖瘦肉）含有丰富的维生素C，果皮可以止咳化痰，加上瘦肉可以滋阴补虚。
1 d$ l I. T; m8 a m
5 F5 N) K( o R! p4 {
% X# H; ~# a/ w, j9 {& ` |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-4-21 18:00:42
收藏
分享
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡