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[宝宝食谱] 橙炖瘦肉(化痰止咳汤)

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发表于 2014-4-21 18:00:42 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1. 橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上,然后搓洗干净放进炖盅;. G; [0 M2 N* z/ c
2. 瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅;生姜、bing糖一并放进炖盅;
0 v5 |5 a% U, A% e' P* O3. 炖盅里倒进两碗开水,盖好盖子,水开后炖1个半小时即可。* E' v  o/ ?% j

! u8 o/ y# t7 |! Y( f5 R( z其实,这个汤方本是治疗寒咳的,但是中医讲“久咳必寒”,不管是风热咳还是风寒咳,咳嗽久了,说明体内还是有寒症。利用原只橙子炖瘦肉则可以驱寒止咳。1 b* r6 a% b5 q4 j
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! h: @& p/ {; [4 M- }! }! A5 e2 B5 s- ]  {3 D4 V" Q4 D* x. _/ X
炖好的汤水,味甘、微苦、有点甜
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) F% y  c5 f7 G3 i一个适合大小朋友都可以喝的汤水,(橙子炖瘦肉)含有丰富的维生素C,果皮可以止咳化痰,加上瘦肉可以滋阴补虚。; X" s2 O1 N( h6 y4 J

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发表于 2014-4-21 18:11:57 | 只看该作者
很不错
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发表于 2014-4-21 18:17:06 | 只看该作者
很不错的美食
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发表于 2014-4-22 08:30:58 | 只看该作者
好像宝宝很喜欢吃的样子

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