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一晃夏天到了,天气越来越燥热,整个人感觉食欲一下子降低了很多,完全吃不下饭。不仅咱们大人这样,连宝宝也有了明显的厌食情况,这可把我给急坏了,我自己一顿不吃没事,可是孩子不行啊,这可正是长身体的时候呢,不吃饭还了得?哎,这几天我着急的都上火了,从来没长痘痘的脸几天不到冒了一脸痘痘。你说大人吃不下去,吃点酸的辣的拌点凉面,还是可以调动下胃口的,可是小朋友不能这样干啊! 他们只适合吃点清淡的。这一闹腾,我着急的眉毛都快白了。
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为了安稳的帮助孩子度过夏季,我不仅网上找食谱,还在微信里和朋友请教。最近在朋友圈看到一位朋友天天晒给孩子做得辅食,感觉还挺不错,关键是看着他们家孩子吃的也挺欢,这可把我给羡慕的不行,于是私聊了她,问她都是做些什么给宝宝吃的。
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) K# k X% r' W U 当时朋友跟我说,她都是用焖烧杯给自家宝宝做辅食的,很方便,而且可以焖很多食物,营养又美味。焖烧杯?!当时真的半信半疑,能有多方便,不就是一个杯子吗,听说还不用火不用电?!难道把食物放里面就能够自己做饭,还真是神奇啊!( E4 P+ K1 Z7 V0 j) M
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对,就是这种焖烧杯,在一系列的疑问下,我决定问个究竟,朋友跟我说,这种焖烧杯是通过加注开水的方式,然后利用强大的保温功能使食物在持续的热量中焖熟。想想还是挺有道理的,但是用它到底能为宝宝做哪些辅食呢?夏季的话还是要多吃一些清淡与消暑的食物为主,在这里分享给你们一下。
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- c9 @# `7 a6 Z0 @7 _7 s [绿豆粥]4 p5 ?+ k0 g+ c
$ w& h" t2 Q4 W8 D7 J) V, P 食材准备:小米50克、绿豆适量、玫瑰糖适量。& h, v: z3 v3 b& M
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做法:第一步,焖烧杯里注入沸水,盖紧盖子预热10分钟;
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3 E, A1 a L' |; H1 B7 M 第二步,洗净绿豆,小米,(最好先把绿豆煮一下,这样更利于焖烂)
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8 R9 [$ s/ r' G8 X4 | 第三步,把准备好的食材倒入焖烧壶,注入沸水焖制。$ V+ q: P4 G9 _$ m% b% |
& i, H7 B, j1 L+ f 第四步,等上数小时之后,就可以吃到美味的绿豆粥了。2 l' D1 c% c w$ u6 T" S
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宝宝夏天除了食欲不振,而且出汗多,消耗大,除了开胃、补水外,也需要恢复体能。牛油果营养成分含量高,特别适合宝宝补充营养。; g+ A6 x1 a" v6 @& i
$ U, y; V j: d2 o. [ 【牛油果奶酪粥】4 _$ u% Z1 W/ t- T
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材料:大骨高汤 白米 60ml牛油果2~3片奶酪片约1/2片
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做法:1. 白米洗净,牛油果切片或切丁备用。* b5 G$ w# a% j
0 t+ X- Z- N4 ]) `9 y' y# T 2. 预热空杯1分钟,将水倒出。2 x3 @2 O: O$ k. m/ m& |6 |) ]
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3. 二次预热:加入白米,预热30秒,将水倒出。: I6 A# D0 e3 K9 O8 B
2 u( S; y$ i+ j9 l1 z' P 4. 注入高汤至八分满,略搅拌后焖煮60分钟。
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& K3 P. @! @( f 5. 趁热加入奶酪丝拌匀,再拌入牛油果片或牛油果丁即可食用。& \2 J5 l3 ]; u, C7 ] r! H4 f
! a" S$ |# b( {; w9 D7 K6 [9 l8 p 注意哦,宝宝如果没食用过奶酪,建议先以少量食用,确定无过敏等不适反应后再调整分量。
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g3 T9 i R& A4 P& b" @) E3 P7 U: W 夏天吃点清凉的甜品和饮料还是很有必要的,市售的甜品或饮料大都含有较多的添加剂,甜度也高,并不适合宝宝的口味,也不利于宝宝健康。就用焖烧杯自己动手给宝宝做一些爱心甜品。: P2 u- D& K7 b7 F
; h/ j0 f9 k, { [水果酸奶沙拉]4 W6 p' p+ W* \, `% _( \4 l* s
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材料准备:牛奶400毫升、发酵乳80毫升、; B5 d# z+ Q, ~) W* S/ P6 n
1 x8 |. J1 ~: N$ N* \* j 做法:第一步:牛奶倒入奶锅中煮到微微热。7 n+ M i4 v' G( \
7 B! b( a' {5 v' H5 E/ p 第二步:牛奶与发酵乳混合后搅拌均匀;
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5 R9 g) p2 I5 B! D- x' Y7 @9 d8 X& A 第三步:预热焖烧杯后加入混合好的牛奶和发酵乳,盖好盖子后闷8小时。( |3 O" f0 W# d/ q) g
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最后将水果切成小碎块,放入碗内,浇上馨香浓郁、丝滑入口的酸奶,口感极好。 e1 l6 i6 }) a3 f
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其实用焖烧杯可以焖制很多美食的,还在和我一样担心宝宝夏天不吃饭,自己又比较懒的妈妈,可以尝试下用焖烧杯做些好吃的给宝宝吃哦。 |
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