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发表于 2008-11-27 09:52:57
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儿童该喝怎样的牛奶?
由于社会上各种媒体对儿童成长期需要关注的营养问题众说纷纭,家长往往显得茫然,在给孩子补充营养方面难免会有一些认识上的偏颇和误区,这些都值得我们全社会的关注,并不断加以调整和修正。
近年来美国及欧洲的一些国家针对提高身体的骨量,防止或减少骨折,展开了一系列的科研调查,进行大量的取证和分析研究。为此美国国家卫生研究所提出儿童钙摄入的推荐量,1-3 岁儿童为500mg,4-8岁儿童为800mg,9-13岁儿童为1300mg。而针对于此,根据我国居民膳食状况,我国营养学会提出儿童钙摄入的推荐量,1-3岁儿童为600mg,4-10岁儿童为800mg,11-17岁儿童为1100mg。而我国居民膳食钙实际摄入量仅为推荐量的1/2-2/3。这种研究可以帮助全社会认识到从儿童期就应该重视的保健问题,并向着长寿社会和低骨质疏松社会发展和迈进。
这些研究数据和经验告诉我们,一个人从儿童期注意膳食的调配是多么重要。其实,对儿童来说,可以补充营养的饮食有很多,但是从钙的含量及吸收上来说,牛奶无疑是最好的营养膳食之一,也是最有效的,当前我国市场上有很多婴儿配方奶粉,可以从一定意义上帮助婴幼儿期孩子的成长,但是孩子在长到3岁以后,吃配方奶粉就减少,很多儿童又没有养成经常饮用液体牛奶的习惯,更有的儿童,因为饮用牛奶而出现腹泻,腹胀,恶心等不适问题,干脆就不饮奶了,这些都有碍于钙的摄入。 |
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