豌豆紫薯凉粉,豌豆粉75克,紫薯粉25克。 先加200克水调到没颗粒,再加500克水,大火加热,至沸腾冒泡,中间一直得不停地搅拌避免糊底。 转为中火再继续搅5分钟,做好的淀粉糊倒入容器中自然冷却后,切条凉拌 ...
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