好吃又营养的断奶餐，宝宝越吃越聪明，妈妈们都要学会做哦

80后辣妈

宝宝吃的营养餐，做妈妈的都得学一下呢

露西妈

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       除了支持大脑和眼睛发育，书中还给出了支持体格发育和免疫系统发育的营养指导。今天写的真是累死我了，等我改天再总结下，另开篇帖子再来分享吧~！总之，希望每个宝宝都能健康聪明！

露西妈

----------------------------------------支持眼部发育 保护宝宝小眼睛的营养餐----------------------------

       叶黄素毋庸置疑是对眼睛最好的啦~书上提到西瓜、橙子、胡萝卜、南瓜、菜花等都是对眼睛很好的哦~~

西瓜橙汁（《0-3岁婴幼儿智学指导》推荐 给4-6个月宝宝）
材料：
橙子1/2个、西瓜50克
做法：
1．橙子切成两半，用榨汁机榨出橙汁。
2．西瓜去皮切成小块，用搅拌机打碎。
3.  榨好的橙汁和打碎的西瓜混合，用滤网过滤。
4.  做好的西瓜橙汁以1:10比例掺入温水，倒入奶瓶，就能给宝宝喝了。

胡萝卜蛋黄泥（《0-3岁婴幼儿智学指导》推荐 给7-9个月宝宝）
材料：
胡萝卜1/3根、鸡蛋1个
做法：
1．胡萝卜洗净去皮，切成小块。
2．蒸锅内放水和鸡蛋，水开后，大火蒸胡萝卜20分钟。
3.  将胡萝卜用研磨器做成胡萝卜泥。
4.  鸡蛋取半个蛋黄，碾碎，撒在胡萝卜泥上，拌匀即可。

奶酪鳕鱼土豆泥（《0-3岁婴幼儿智学指导》推荐 给10-12个月宝宝）
材料：
土豆1/2个、鳕鱼50克，宝宝奶酪1/2盒
做法：
1．土豆洗净去皮，切成薄片。鳕鱼洗净。
2. 蒸锅内放水，水开后，大火蒸土豆和鳕鱼15分钟。
3. 土豆用勺子或研磨器做成土豆泥。
4. 鳕鱼去皮，去骨和鱼刺，用勺子在滤网上研磨成泥。
5. 将土豆泥、鱼泥、奶酪趁热搅拌均匀，温度适宜后再给宝宝食用。

露西妈

---------------------------------我是可以支持宝宝大脑发育营养餐的分割线-------------------------------

      书上说，支持大脑发育的，主要有DHA、胆碱、蛋白质、铁、锌等关键营养，除了母乳和配方奶里面含有这些营养之外，辅食制作的时候可以考虑多用含这些营养的食材：比如动物肝脏、蛋黄、红肉、豆制品、菠菜等。

豆腐蛋黄泥
1.豆腐100克，鸡蛋50克；
2.豆腐洗净，放沸水中烫熟，捞出研磨成泥；
3.鸡蛋煮熟后剥出蛋黄，研磨成泥；
4.将豆腐和蛋黄泥混合，搅拌均匀即可。

番茄猪肝泥
1.番茄100克，新鲜猪肝20克；
2.猪肝洗净，去筋膜，改切成小块，过沸水煮熟，碾磨成泥；
3.番茄过沸水焯烫后去皮，切成小块，捣烂成泥；
4.将两种泥混合，再上锅蒸几分钟即可。

鱼肉馅馄饨
材料：
无刺鱼肉20克，馄饨皮适量
做法：
1．取无刺鱼肉20g剁碎加水，与盐、香油拌成馅，包入馄饨皮。
2．把包好的馄饨放入煮开的高汤中，起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。