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最近在网上看到了一篇关于有机奶粉的报道，让我重新对有机奶粉有了新的认识，在和妈妈圈探讨后发现，原来身边很多妈妈都跟我以前一样，对有机奶粉有很多不正确的认识或错误的解读，所以今天就给大家稍微总结一点文章中的内容：
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; }7 x9 }2 P( p$ }: ~5 w9 [ 文章的作者是科学松鼠会成员、《吃的真相》作者：松鼠云无心。他是这样解释有机食品的——总体上有两条要求：一是按照有机农业的生产体系进行生产和加工，二是经过独立的认证机构认证。所谓“有机农业的生产体系”，世界各国制定的规范不尽相同，一般都要求不使用合成农药、化学肥料、生长调节剂、抗生素以及转基因品种等等。从常规农业转化成有机农业，还需要一段“有机转换期”，期间执行有机生产规范，但产品也不能称为有机产品。而有机奶粉作为属于有机食品的一种，虽然在生产加工上和有机食品一样严格，但作为宝宝口粮的配方奶粉，它和普通奶粉的区别有哪些呢？* ]: P1 o7 k! _8 L) o" @
首先，从营养上来说，有机奶粉和普通奶粉有什么差异吗？据我了解，许多专家对“有机奶粉比普通奶粉更营养”的说法表示并不靠谱。以有机奶粉及其普通奶粉的“营养成分表”对比，主要营养成分各有高低，除维生素A和维生素D，普通奶粉的其他多数营养成分高于有机奶粉。
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( G2 y' x% ?" Y a; ] 而松鼠云无心是这样说明的：在目前市场上的奶粉中，许多常规奶粉会添加叶黄素、牛磺酸、核苷酸、β-胡萝卜素、氰 钴胺（VB12）等国家标准中的“可选营养物质”，而有机奶粉一般未添加，如果非要用“可能有好处”的成分来评判奶粉的营养价值，那么“有机奶粉更有营养”就更不能自圆其说了。4 s5 m1 d" k' u2 [+ g) d) n
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其次，他还说道：“有机”二字并不证明更安全——有机产品与常规产品的比较中，有机产品中检测出的化学农药残留量一般确实要比常规产品要低。不过，要强调的是：“有农药残留”并不意味着“不安全”。 需要注意的是，有机生产并不是不用农药，只是不用“化学合成的农药”而已。因为所用的“有机农药”对虫害的控制较差，经常不得不用更大的量。虫害控制不力，也会使得植物使用自身防御反应的机会更多——植物的自身防御，往往是分泌对人体有害的毒素。4 c( ?1 q: |' s1 n! L O
跟普通奶粉相比，有机奶粉要求牛奶原料来自于有机奶牛，后续的加工过程满足有机规范，其他主要原料比如植物油和乳糖也要来自于有机产品，最终有机原料的含量达到95%以上。
. N- J/ a) d9 |& ? 看完整篇文章，妈妈你们有更了解有机奶粉吗？我仍然推崇这句话：任何宝宝的东西都要慎重选择，不能盲目跟风。最适合宝宝的奶粉，当然是接近母乳的配方，从有机奶粉目前市场上的情况来看，更多的只是商家在产品上做了过于夸张的包装和广告，其实并没有想象中的那么好，如果有机奶粉没有真正实力的话，劝妈妈们还是先在一旁加以关注，等它真正的成熟时再试试也不妨。$ H- D6 }- Z, y. s
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发表于 2016-5-26 18:11:39
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