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近年来,有机食品越来越受欢迎。有机食品与其他食品最显著的差别是,前者在其生产和加工过程中禁止使用农药、化肥等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,给宝宝吃有机食品,包括有机奶粉和有机辅食,爸爸妈妈就不用担心食品安全方面的风险了。为宝宝添加有机辅食,好处有哪些?
一、有机辅食的安全性位于食品金字塔的顶端
有机辅食要通过国家农委或严格的第三方机构严苛的认证标准后,才能称为有机,这也是为消费者做好了最重要的一门关卡。比如:欧盟有机认证、美国农业部有机认证(USDA)、德国BCS有机认证、国际有机作物改良协会有机认证,是国际上比较权威的认证标准,妈妈们选购时可以去筛选。
有机辅食的其原材料全部来自有机农场,不含转基因改造成分,不使用农药、化肥、不使用杀虫剂、除草剂,其加工过程不添加额外盐或糖、人造色素、 香味剂、防腐剂等。
二、有机辅食的原汁原味更能培养宝宝味觉。
给宝宝添加辅食,一是提供宝宝成长阶段必备的营养,尤其是钙、铁、锌、维生素;二是可以培养宝宝的咀嚼能力、吞咽能力,为以后过渡到固体食物打下基础,对萌牙也有益处;三是培养宝宝的味觉判断,西方比较流行的一种说法是“味觉更敏感、宝宝更聪明”。
有机辅食应该是锻炼宝宝味觉的不二选择,国内添加剂泛滥,恐怕我们一年也吃不了几次原汁原味的饭菜;宝宝的话,更是接触添加剂越晚越好,让宝宝去品尝食材的自然的原香。
如美国有机食品大牌Healthy Times的有机辅食,其产品线有有机蔬果泥和有机米粉,在味道上和普通辅食看似没有区别,但是口感却更为天然和新鲜。因为有机农业提倡保持产品的天然成分,对于味觉没有被破坏而且比较敏感的宝宝来说,有机辅食更有吸引力。Healthy Times米粉的糙米粉、燕麦粉、蓝莓谷物粉,这些有机辅食谷物自身的醇香,米粉冲泡开的一瞬间,就能让人陶醉;苹果泥、胡萝卜泥,这些简单的果泥,味道清甜,口感细腻。
除此之外,有机辅食原材料的生长地理环境非常优越,不仅土壤矿物质元素多,灌溉水质优,空气好,人类活动少,而且气候适宜(这是大自然的选择),而且有机辅食一般选用品种优良的非转基因种子,都使得有机辅食在营养方面优于普通辅食。
有机辅食作为辅食的一种,以下辅食添加注意事项依然存在:
1、最早可以从米粉加奶加起,开始时不要太稠;
2、6个月到一岁之间,宝宝的很多营养还要从母乳或配方奶中摄取,宝宝还要保证每天500毫升到800毫升量的奶;
3、添加辅食时千万不要着急,要一样一样的添加,这样可以观察宝宝对所添加辅食的反映。 |
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