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进入七月以后气温骤升,我家原本不挑食的龙龙对食物也开始不认真了,每次给他喂吃的他都很不耐烦,咿咿呀呀的仿佛在嘲笑我的厨艺。这我才不甘心呢,平时被大家夸赞厨艺甚佳的我竟在自家儿子身上摔了跟头~& O0 X O+ c P& u% P+ `5 S
于是我上网查了一下夏季食谱,果然开了孩子的胃,跟宝妈们分享一下~/ D( M( {: i# p4 m) _! X
香酥南瓜小饼干! [" v; Z8 e' V4 H4 h
原料:8 ~9 H+ n& w7 P' k
微波的南瓜泥60g、室温软化的黄油60克、糖粉40g、低粉70g、玉米淀粉40g、水滴型巧克力适量/ t$ ~! j1 P6 U6 H+ [/ M& R
做法:( K- x4 b2 z- ~( V9 d3 ]+ N
1,室温黄油加入糖粉打至松发。" G' A! e- i" z$ I
2, 加入南瓜泥打匀。
( r, X" z: N, N1 J0 Q2 G6 z) q9 U3,拌人过筛的粉类
+ c, p) j9 ]: n( \) f- f) y) p4,用手压拌成团,无粉类就行了,不能过度揉搓,以免面团出筋,影响口感。
: ^- Z+ c3 H1 ]3 ]3 `- o0 J1 ]5,分割成10克一粒的面团
( G5 |, L+ o+ @" n8 F! F0 q I' H6,用牙签什么的压出南瓜造型,要压深一些,烤出来的纹路才清晰。
0 b. q3 M# ]& l5 L6 t7,在中间放上巧克力
3 `- O( d5 r5 f" u3 G' C/ Y用180度烤30分钟,(温度时间仅供参考)
; Q: v( Z% B9 H1 x# D8 i4 O出炉的小南瓜外型讨喜,颜色又漂亮,口感香酥。* C; g, |, X& X9 i
给宝宝做好小食物的同时别忘了给宝宝选对奶粉,我家宝宝在喝的美赞臣荷兰铂金版,富含国际权威标准推荐的DHA,能有效促进宝宝脑部发育,它还有利于宝宝的肠胃健康。
/ X: @; [* l" ` Q. S对了,美赞臣荷兰铂金版的包装也很漂亮~
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