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进入七月以后气温骤升,我家原本不挑食的龙龙对食物也开始不认真了,每次给他喂吃的他都很不耐烦,咿咿呀呀的仿佛在嘲笑我的厨艺。这我才不甘心呢,平时被大家夸赞厨艺甚佳的我竟在自家儿子身上摔了跟头~
0 M9 t' l) x/ l于是我上网查了一下夏季食谱,果然开了孩子的胃,跟宝妈们分享一下~
) r' Y# S- l/ i# s$ h香酥南瓜小饼干
% b' q. ]: S6 m& Y2 i' G( b原料:
}, n9 Z) t- x3 Y0 y" u5 ~微波的南瓜泥60g、室温软化的黄油60克、糖粉40g、低粉70g、玉米淀粉40g、水滴型巧克力适量
" e& U% c ~! K3 X做法:5 e/ m* p0 S% S$ y1 N; W! r, i
1,室温黄油加入糖粉打至松发。
+ Q ?9 x$ r8 d; O; n$ | D B2, 加入南瓜泥打匀。) l0 u) Y: ~+ A$ m5 S( l0 G
3,拌人过筛的粉类8 _5 j$ }; U5 S- w$ s% N" X
4,用手压拌成团,无粉类就行了,不能过度揉搓,以免面团出筋,影响口感。
* g. _5 J3 W: B% [5,分割成10克一粒的面团: M- H2 `4 B* h. y
6,用牙签什么的压出南瓜造型,要压深一些,烤出来的纹路才清晰。
! B/ X' h! h5 p# n' Z7,在中间放上巧克力0 x6 A- B( s# {- d0 u
用180度烤30分钟,(温度时间仅供参考)' ]) d& f" J1 L; v# n9 W) N% [
出炉的小南瓜外型讨喜,颜色又漂亮,口感香酥。9 [8 @4 U+ g0 ~6 r" I- F
给宝宝做好小食物的同时别忘了给宝宝选对奶粉,我家宝宝在喝的美赞臣荷兰铂金版,富含国际权威标准推荐的DHA,能有效促进宝宝脑部发育,它还有利于宝宝的肠胃健康。& g/ D3 q: w& U% b% X; P
对了,美赞臣荷兰铂金版的包装也很漂亮~8 d a2 W8 R5 E3 ^# G5 `
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