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进入七月以后气温骤升,我家原本不挑食的龙龙对食物也开始不认真了,每次给他喂吃的他都很不耐烦,咿咿呀呀的仿佛在嘲笑我的厨艺。这我才不甘心呢,平时被大家夸赞厨艺甚佳的我竟在自家儿子身上摔了跟头~
& n! s% X Y0 W p5 D于是我上网查了一下夏季食谱,果然开了孩子的胃,跟宝妈们分享一下~; \4 ?) ~4 y* T( y
香酥南瓜小饼干
9 ~8 ~: L3 @$ ]5 I& a/ l1 b( N原料:# N* Z' Q- `3 [
微波的南瓜泥60g、室温软化的黄油60克、糖粉40g、低粉70g、玉米淀粉40g、水滴型巧克力适量
" @- V. Y5 P6 A! o/ s/ C做法:
: m! J$ C5 c+ ?. E3 _1,室温黄油加入糖粉打至松发。( ^7 q* T* U0 a6 Q, U
2, 加入南瓜泥打匀。* g2 Z, D- q: l) |& [
3,拌人过筛的粉类
5 p. S' N+ K% b6 n; |4,用手压拌成团,无粉类就行了,不能过度揉搓,以免面团出筋,影响口感。( a3 A% Z9 F* y- x9 D
5,分割成10克一粒的面团0 V7 N' q: [: E2 r' L" u% Y G
6,用牙签什么的压出南瓜造型,要压深一些,烤出来的纹路才清晰。
, V. I8 V# o2 }" d7,在中间放上巧克力
$ ]" O& R1 h' k4 h0 n, S用180度烤30分钟,(温度时间仅供参考): N! R- o; I6 C' Y U9 ~& [) V; a1 d' D
出炉的小南瓜外型讨喜,颜色又漂亮,口感香酥。4 J6 V( n; x' D
给宝宝做好小食物的同时别忘了给宝宝选对奶粉,我家宝宝在喝的美赞臣荷兰铂金版,富含国际权威标准推荐的DHA,能有效促进宝宝脑部发育,它还有利于宝宝的肠胃健康。* j/ }; n' j \ b1 M% e9 o, p, s
对了,美赞臣荷兰铂金版的包装也很漂亮~- F! ]$ _! R& k( n& ^
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