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进入七月以后气温骤升,我家原本不挑食的龙龙对食物也开始不认真了,每次给他喂吃的他都很不耐烦,咿咿呀呀的仿佛在嘲笑我的厨艺。这我才不甘心呢,平时被大家夸赞厨艺甚佳的我竟在自家儿子身上摔了跟头~" h9 H$ a8 z1 Z Z) U6 Z. a3 `3 g
于是我上网查了一下夏季食谱,果然开了孩子的胃,跟宝妈们分享一下~' O; `; N6 }, T x& I: W+ Z
香酥南瓜小饼干
9 M" @; i+ B# |$ Q原料:
) e6 a. Q" _+ ~) A微波的南瓜泥60g、室温软化的黄油60克、糖粉40g、低粉70g、玉米淀粉40g、水滴型巧克力适量) L {+ ]' ?, ^( h$ a# l
做法:7 _+ [* _- f0 ~* A$ x( n
1,室温黄油加入糖粉打至松发。4 a8 K- b5 V* ^1 ?- c0 @' L
2, 加入南瓜泥打匀。
1 V& q" J4 J7 R8 P4 A3,拌人过筛的粉类
% k! R4 Y* e8 G3 K% ^2 r% f4,用手压拌成团,无粉类就行了,不能过度揉搓,以免面团出筋,影响口感。
6 C/ f' Z9 G* {8 e5,分割成10克一粒的面团8 F. v; j& o5 a: `' J2 J9 {4 c$ Z2 v
6,用牙签什么的压出南瓜造型,要压深一些,烤出来的纹路才清晰。
/ ^1 j4 T! n6 n5 E; U* P Z/ j7,在中间放上巧克力
/ }, X9 A: p( u用180度烤30分钟,(温度时间仅供参考)
! }! X% r/ w+ G出炉的小南瓜外型讨喜,颜色又漂亮,口感香酥。9 l0 ], c; p2 `+ K
给宝宝做好小食物的同时别忘了给宝宝选对奶粉,我家宝宝在喝的美赞臣荷兰铂金版,富含国际权威标准推荐的DHA,能有效促进宝宝脑部发育,它还有利于宝宝的肠胃健康。
. @3 }9 `% W2 q6 ]对了,美赞臣荷兰铂金版的包装也很漂亮~
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