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进入七月以后气温骤升,我家原本不挑食的龙龙对食物也开始不认真了,每次给他喂吃的他都很不耐烦,咿咿呀呀的仿佛在嘲笑我的厨艺。这我才不甘心呢,平时被大家夸赞厨艺甚佳的我竟在自家儿子身上摔了跟头~" I. _$ u) k; Q
于是我上网查了一下夏季食谱,果然开了孩子的胃,跟宝妈们分享一下~
/ d I) ~: ^7 y) W# R香酥南瓜小饼干
4 T2 C+ ~8 g- ]3 f- H$ ]& ]2 Z原料:& x& [1 S9 F3 Z, f
微波的南瓜泥60g、室温软化的黄油60克、糖粉40g、低粉70g、玉米淀粉40g、水滴型巧克力适量
; m- K" Q* @% p, T! D7 ]+ V$ V+ y+ T做法:/ j% T4 h9 Z! e/ p9 @6 E7 q
1,室温黄油加入糖粉打至松发。" s* Z2 K- @- ?4 P; D! F. J
2, 加入南瓜泥打匀。4 P, N# X( o2 z( Z8 |
3,拌人过筛的粉类
! k. q) D7 I Z% D4,用手压拌成团,无粉类就行了,不能过度揉搓,以免面团出筋,影响口感。
( i; Z" P: L0 J- t5,分割成10克一粒的面团
% f: ]1 F+ n. y8 c6,用牙签什么的压出南瓜造型,要压深一些,烤出来的纹路才清晰。
' z7 F) d" Q5 |3 U2 c: e7,在中间放上巧克力9 Y7 ?0 ] [0 O0 a3 f+ [3 R
用180度烤30分钟,(温度时间仅供参考)( W7 h0 ^" s, x, B2 z
出炉的小南瓜外型讨喜,颜色又漂亮,口感香酥。
! N5 G# l7 T1 a2 K: p, m给宝宝做好小食物的同时别忘了给宝宝选对奶粉,我家宝宝在喝的美赞臣荷兰铂金版,富含国际权威标准推荐的DHA,能有效促进宝宝脑部发育,它还有利于宝宝的肠胃健康。; a( N6 a) N* l' n( ^
对了,美赞臣荷兰铂金版的包装也很漂亮~
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