吃乌鸡能延缓人体衰老

远兮远兮 · 发表于 2011-8-5 22:10:15

中国人懂得用乌鸡补身已经有上千年历史。现在来自南昌大学最新的研究发现，乌鸡所含的自然抗氧化物比普通鸡高出一倍，可以延缓人体衰老。

该报道说来自南昌大学的科学家表示，乌鸡在中国被视为民间补品和中药药材，能增强人体抵抗力和增强体力。科学家分析过200只乌鸡和普通鸡样本，结果发现乌鸡鸡肉含有的自然抗氧化物是普通鸡肉的两倍。此外，吃乌鸡还可以帮助治疗糖尿病、贫血、痛经及产后失调等病症。
　　乌鸡鸡肉中的自然抗氧化物具有极强抗氧化功效，在西方国家常见于健康食品中。科学家认为，乌鸡的味道比一般鸡肉还要好，是十分有益的白肉。

我名失忆 · 发表于 2011-8-6 04:21:49

乌鸡鸡肉中的自然抗氧化物具有极强抗氧化功效，在西方国家常见于健康食品中。

说不出寂寞 · 发表于 2011-8-6 14:28:59

以前小时常见有乌鸡，现在很少见了

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