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一晃夏天到了,天气越来越燥热,整个人感觉食欲一下子降低了很多,完全吃不下饭。不仅咱们大人这样,连宝宝也有了明显的厌食情况,这可把我给急坏了,我自己一顿不吃没事,可是孩子不行啊,这可正是长身体的时候呢,不吃饭还了得?哎,这几天我着急的都上火了,从来没长痘痘的脸几天不到冒了一脸痘痘。你说大人吃不下去,吃点酸的辣的拌点凉面,还是可以调动下胃口的,可是小朋友不能这样干啊! 他们只适合吃点清淡的。这一闹腾,我着急的眉毛都快白了。
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为了安稳的帮助孩子度过夏季,我不仅网上找食谱,还在微信里和朋友请教。最近在朋友圈看到一位朋友天天晒给孩子做得辅食,感觉还挺不错,关键是看着他们家孩子吃的也挺欢,这可把我给羡慕的不行,于是私聊了她,问她都是做些什么给宝宝吃的。; x! g4 x' [: a' x+ [* c1 I
# V6 p' O# ~! C) c i( J- r 当时朋友跟我说,她都是用焖烧杯给自家宝宝做辅食的,很方便,而且可以焖很多食物,营养又美味。焖烧杯?!当时真的半信半疑,能有多方便,不就是一个杯子吗,听说还不用火不用电?!难道把食物放里面就能够自己做饭,还真是神奇啊!3 m, G; L3 S6 e/ G( }' c; ]) @6 s
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对,就是这种焖烧杯,在一系列的疑问下,我决定问个究竟,朋友跟我说,这种焖烧杯是通过加注开水的方式,然后利用强大的保温功能使食物在持续的热量中焖熟。想想还是挺有道理的,但是用它到底能为宝宝做哪些辅食呢?夏季的话还是要多吃一些清淡与消暑的食物为主,在这里分享给你们一下。% w; B, Q7 Q/ z: q: m4 t0 p
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[绿豆粥]6 N! p9 }4 E9 W
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食材准备:小米50克、绿豆适量、玫瑰糖适量。$ M |. c- j+ d% e" B3 r3 T {: X
) v2 M6 ?3 ^% T6 j7 f/ x7 K* B 做法:第一步,焖烧杯里注入沸水,盖紧盖子预热10分钟;: |: }6 n8 n; b/ z+ O* G/ w
$ N; _0 i, d% K( R- S0 _ 第二步,洗净绿豆,小米,(最好先把绿豆煮一下,这样更利于焖烂)" n# A3 J: s( K+ v6 Y
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第三步,把准备好的食材倒入焖烧壶,注入沸水焖制。
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/ b5 l4 I* b: p l( | 第四步,等上数小时之后,就可以吃到美味的绿豆粥了。3 D( F. R) R# n1 K- c
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宝宝夏天除了食欲不振,而且出汗多,消耗大,除了开胃、补水外,也需要恢复体能。牛油果营养成分含量高,特别适合宝宝补充营养。! e! e3 W, X1 O4 J" P
2 @, O4 [) W4 D) y 【牛油果奶酪粥】1 }6 m' ?- U4 n* {
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材料:大骨高汤 白米 60ml牛油果2~3片奶酪片约1/2片
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* E+ E& `' Z$ |) k/ }+ B, \ 做法:1. 白米洗净,牛油果切片或切丁备用。1 _7 i' k x* p, P3 R: F' z: \
1 N8 w: y `1 M; S1 v, S8 ~% F 2. 预热空杯1分钟,将水倒出。
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- w$ p8 R8 i0 g 3. 二次预热:加入白米,预热30秒,将水倒出。8 y, M5 y# X W* J% H, d% |
) B# z, h+ C x 4. 注入高汤至八分满,略搅拌后焖煮60分钟。- O$ }4 d/ e8 ?. N: Y
$ H& h |5 |9 X0 o( n 5. 趁热加入奶酪丝拌匀,再拌入牛油果片或牛油果丁即可食用。+ G, |! r) ^6 T. K- _' }# P/ l
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注意哦,宝宝如果没食用过奶酪,建议先以少量食用,确定无过敏等不适反应后再调整分量。/ ] _5 v6 H# y: u, [
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4 K: y/ b' u: a' N# N( q 夏天吃点清凉的甜品和饮料还是很有必要的,市售的甜品或饮料大都含有较多的添加剂,甜度也高,并不适合宝宝的口味,也不利于宝宝健康。就用焖烧杯自己动手给宝宝做一些爱心甜品。
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[水果酸奶沙拉]7 c( E$ M% l5 Z& }8 c
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材料准备:牛奶400毫升、发酵乳80毫升、% U4 @# z: ]: F+ K( d% F# C
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做法:第一步:牛奶倒入奶锅中煮到微微热。
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" t6 C( V. z) F9 {& d7 ]. q1 K 第二步:牛奶与发酵乳混合后搅拌均匀;2 q S+ N2 B" c1 \
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第三步:预热焖烧杯后加入混合好的牛奶和发酵乳,盖好盖子后闷8小时。2 p9 S) l/ x( P- K* r
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最后将水果切成小碎块,放入碗内,浇上馨香浓郁、丝滑入口的酸奶,口感极好。- p5 L' F) M5 W) R3 m
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% ?) {6 r8 {5 N7 j1 | 其实用焖烧杯可以焖制很多美食的,还在和我一样担心宝宝夏天不吃饭,自己又比较懒的妈妈,可以尝试下用焖烧杯做些好吃的给宝宝吃哦。 |
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