|
|
一晃夏天到了,天气越来越燥热,整个人感觉食欲一下子降低了很多,完全吃不下饭。不仅咱们大人这样,连宝宝也有了明显的厌食情况,这可把我给急坏了,我自己一顿不吃没事,可是孩子不行啊,这可正是长身体的时候呢,不吃饭还了得?哎,这几天我着急的都上火了,从来没长痘痘的脸几天不到冒了一脸痘痘。你说大人吃不下去,吃点酸的辣的拌点凉面,还是可以调动下胃口的,可是小朋友不能这样干啊! 他们只适合吃点清淡的。这一闹腾,我着急的眉毛都快白了。 X* g7 c# K' B* h
9 v% e( q: t( f% Q+ X3 ?& {6 K" ?6 L 
& h; m. P- @/ A& a5 t! Z9 i8 q* G% o" p
为了安稳的帮助孩子度过夏季,我不仅网上找食谱,还在微信里和朋友请教。最近在朋友圈看到一位朋友天天晒给孩子做得辅食,感觉还挺不错,关键是看着他们家孩子吃的也挺欢,这可把我给羡慕的不行,于是私聊了她,问她都是做些什么给宝宝吃的。: D) h# C: v: M4 j7 i6 i4 N% M6 o+ G1 p
/ W. `* i0 Y1 M* K 当时朋友跟我说,她都是用焖烧杯给自家宝宝做辅食的,很方便,而且可以焖很多食物,营养又美味。焖烧杯?!当时真的半信半疑,能有多方便,不就是一个杯子吗,听说还不用火不用电?!难道把食物放里面就能够自己做饭,还真是神奇啊!
3 h4 s! b. g- D: H
+ k$ f* P! u. Z, m 
5 g( r* s( u3 Y; u6 P, N. j+ |0 m! t! p. s/ F, J" `. }
对,就是这种焖烧杯,在一系列的疑问下,我决定问个究竟,朋友跟我说,这种焖烧杯是通过加注开水的方式,然后利用强大的保温功能使食物在持续的热量中焖熟。想想还是挺有道理的,但是用它到底能为宝宝做哪些辅食呢?夏季的话还是要多吃一些清淡与消暑的食物为主,在这里分享给你们一下。6 m2 ~6 S' O$ e& ?. q: ?
5 i9 |$ ~4 t& Z% x
[绿豆粥]
. j/ y2 x: q7 B7 e; D* ~
+ N6 |; [; k! y( I" t$ } C+ ~/ ]' ` 食材准备:小米50克、绿豆适量、玫瑰糖适量。
. W# N. w$ |7 ^0 _2 Y, f7 Z
) G! J6 k/ I6 h! t' `7 Q+ h 做法:第一步,焖烧杯里注入沸水,盖紧盖子预热10分钟;* m0 x- h& z+ _" G
% a" j _0 U! e( ^
第二步,洗净绿豆,小米,(最好先把绿豆煮一下,这样更利于焖烂)
8 i v% _4 {. m; C0 E$ Y; y4 I m* f8 n5 A% t$ J/ \
第三步,把准备好的食材倒入焖烧壶,注入沸水焖制。4 v/ h" l5 Q! h U/ M9 h
- t8 U# m! |" Q2 p# d
第四步,等上数小时之后,就可以吃到美味的绿豆粥了。
% D1 R, e8 f$ Y/ \5 a( `
7 g# p% f, f+ d' t " A9 U! K; j; y V, w
8 C9 D+ f, P2 J) ?! j2 x: d 宝宝夏天除了食欲不振,而且出汗多,消耗大,除了开胃、补水外,也需要恢复体能。牛油果营养成分含量高,特别适合宝宝补充营养。
) C7 k" l2 ] O5 Y! J8 U' i* H4 t8 l" p* w8 r9 t
【牛油果奶酪粥】" q8 _+ W1 J9 y# E& i9 J5 i/ q; u
7 u. w+ D% H3 ]: ~* r4 w2 z: V 材料:大骨高汤 白米 60ml牛油果2~3片奶酪片约1/2片
0 _! `- ?7 e; O" p4 i. _7 _6 K; p
! o$ F# p" S, l) W* k9 g 做法:1. 白米洗净,牛油果切片或切丁备用。
6 I5 [- P( \- U4 Y1 t
( Y1 }# b1 h6 J& X9 k 2. 预热空杯1分钟,将水倒出。# M! M' t5 ~- F8 N* |
2 d# b1 u" G! P: N( p
3. 二次预热:加入白米,预热30秒,将水倒出。
0 i |5 D V: u9 @# G" t( H
# v$ \4 ^9 J% M8 k% E& A0 c 4. 注入高汤至八分满,略搅拌后焖煮60分钟。
, o" r* f2 W3 w2 b0 e% b/ D7 \7 }$ F8 n( N' e: p: N* c5 h
5. 趁热加入奶酪丝拌匀,再拌入牛油果片或牛油果丁即可食用。
5 x( r. \) V, `: g8 f; B7 _
3 ?( P% E. n6 D: d- X9 a2 G 注意哦,宝宝如果没食用过奶酪,建议先以少量食用,确定无过敏等不适反应后再调整分量。
8 L9 V1 N M: p) f% f& R& w' v5 ^; Z5 D% f" G: D/ ~. _7 n
4 d" p* Q# b G8 w& T
& Z' b0 {' w8 d9 ]& n3 N 夏天吃点清凉的甜品和饮料还是很有必要的,市售的甜品或饮料大都含有较多的添加剂,甜度也高,并不适合宝宝的口味,也不利于宝宝健康。就用焖烧杯自己动手给宝宝做一些爱心甜品。' u/ ^( P7 F3 y2 H
4 J; S7 \1 F6 D% B1 x' R+ Q
[水果酸奶沙拉]
7 V, M, \! g* L5 s4 L$ ]# v, i* S$ _9 `& y
材料准备:牛奶400毫升、发酵乳80毫升、
$ J! s9 } f( z V: H) G
8 Y3 w2 i! g5 u( ^0 e1 [8 r 做法:第一步:牛奶倒入奶锅中煮到微微热。
+ c- f: A; B/ o
0 [/ e+ Z, u# ?6 w- n8 }) M# _& q 第二步:牛奶与发酵乳混合后搅拌均匀;
7 A* E3 a* F5 |* a# Y+ q# ^: }, t
7 P! ~4 s4 {- W1 @2 ]( s) W 第三步:预热焖烧杯后加入混合好的牛奶和发酵乳,盖好盖子后闷8小时。
4 Z; g' m, A! f0 W8 _$ x" r& J; O! V- q2 O
最后将水果切成小碎块,放入碗内,浇上馨香浓郁、丝滑入口的酸奶,口感极好。- [0 M' O8 F5 ]. `% N" P( k
* N& b! I9 C4 x" ` 
$ V, q7 L- o9 d% C( {1 ~6 a4 {) s. U N5 x9 q
其实用焖烧杯可以焖制很多美食的,还在和我一样担心宝宝夏天不吃饭,自己又比较懒的妈妈,可以尝试下用焖烧杯做些好吃的给宝宝吃哦。 |
|