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一晃夏天到了,天气越来越燥热,整个人感觉食欲一下子降低了很多,完全吃不下饭。不仅咱们大人这样,连宝宝也有了明显的厌食情况,这可把我给急坏了,我自己一顿不吃没事,可是孩子不行啊,这可正是长身体的时候呢,不吃饭还了得?哎,这几天我着急的都上火了,从来没长痘痘的脸几天不到冒了一脸痘痘。你说大人吃不下去,吃点酸的辣的拌点凉面,还是可以调动下胃口的,可是小朋友不能这样干啊! 他们只适合吃点清淡的。这一闹腾,我着急的眉毛都快白了。
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为了安稳的帮助孩子度过夏季,我不仅网上找食谱,还在微信里和朋友请教。最近在朋友圈看到一位朋友天天晒给孩子做得辅食,感觉还挺不错,关键是看着他们家孩子吃的也挺欢,这可把我给羡慕的不行,于是私聊了她,问她都是做些什么给宝宝吃的。
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当时朋友跟我说,她都是用焖烧杯给自家宝宝做辅食的,很方便,而且可以焖很多食物,营养又美味。焖烧杯?!当时真的半信半疑,能有多方便,不就是一个杯子吗,听说还不用火不用电?!难道把食物放里面就能够自己做饭,还真是神奇啊!9 W9 t- G+ b* h* {% ?6 w& U( ]
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对,就是这种焖烧杯,在一系列的疑问下,我决定问个究竟,朋友跟我说,这种焖烧杯是通过加注开水的方式,然后利用强大的保温功能使食物在持续的热量中焖熟。想想还是挺有道理的,但是用它到底能为宝宝做哪些辅食呢?夏季的话还是要多吃一些清淡与消暑的食物为主,在这里分享给你们一下。
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2 O8 I) W+ h% l7 T [绿豆粥]/ D) L$ g+ z$ ^8 R: Q( h) \' y
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食材准备:小米50克、绿豆适量、玫瑰糖适量。
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做法:第一步,焖烧杯里注入沸水,盖紧盖子预热10分钟; V& m1 z# ]/ \: n
0 m7 L* l2 o0 b7 a* u0 d$ v* g 第二步,洗净绿豆,小米,(最好先把绿豆煮一下,这样更利于焖烂): H- K' t$ J2 ?4 ~ N# r2 H9 P
M2 X* n/ M8 }: s- N* l2 K 第三步,把准备好的食材倒入焖烧壶,注入沸水焖制。: v% E1 `! R1 y! y( W+ A% Y
' ?8 } [. q8 T2 t( _, G2 _ 第四步,等上数小时之后,就可以吃到美味的绿豆粥了。1 s/ b; \# \6 ]) w, @/ j' K
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宝宝夏天除了食欲不振,而且出汗多,消耗大,除了开胃、补水外,也需要恢复体能。牛油果营养成分含量高,特别适合宝宝补充营养。
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, ^4 R: u, b/ W# A( M 【牛油果奶酪粥】" z1 l* n8 ]$ _8 x+ p" l
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材料:大骨高汤 白米 60ml牛油果2~3片奶酪片约1/2片1 W8 x' _, M, G# T
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做法:1. 白米洗净,牛油果切片或切丁备用。6 {. O- r. n8 f( _0 W3 X! v, u, m
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2. 预热空杯1分钟,将水倒出。1 k$ b* Y5 }' y& Z7 t4 B4 ?; | r& N" N
5 {) L# a8 X' v) ]1 r0 |3 S2 e: S( h. K# G 3. 二次预热:加入白米,预热30秒,将水倒出。5 }6 E4 G1 x r% o7 s" n* b
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4. 注入高汤至八分满,略搅拌后焖煮60分钟。' S+ @5 n ^6 j2 D$ t
. P3 e8 c# N8 L( R5 v& i3 O 5. 趁热加入奶酪丝拌匀,再拌入牛油果片或牛油果丁即可食用。
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注意哦,宝宝如果没食用过奶酪,建议先以少量食用,确定无过敏等不适反应后再调整分量。7 D% U1 C5 N* ~9 B/ X6 n' T$ ]# B
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夏天吃点清凉的甜品和饮料还是很有必要的,市售的甜品或饮料大都含有较多的添加剂,甜度也高,并不适合宝宝的口味,也不利于宝宝健康。就用焖烧杯自己动手给宝宝做一些爱心甜品。! z- A8 A- I9 \3 C2 k1 d3 n$ U
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[水果酸奶沙拉]2 j; _& {4 S$ p6 {4 e! o B
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材料准备:牛奶400毫升、发酵乳80毫升、" e: j2 Q1 M) F# `% D
* g4 W: o4 ]- ] E( O: E \ 做法:第一步:牛奶倒入奶锅中煮到微微热。2 V7 K5 j' I, A( V
' {$ {- O- t0 E3 g& a0 i( b 第二步:牛奶与发酵乳混合后搅拌均匀;
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% s5 o6 T( x0 d! O7 { 第三步:预热焖烧杯后加入混合好的牛奶和发酵乳,盖好盖子后闷8小时。/ M% w$ \8 _$ J8 T r
! G- J3 [ |. O" H' ]6 U 最后将水果切成小碎块,放入碗内,浇上馨香浓郁、丝滑入口的酸奶,口感极好。
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5 c+ E, [+ c' o1 `1 j3 y( p 其实用焖烧杯可以焖制很多美食的,还在和我一样担心宝宝夏天不吃饭,自己又比较懒的妈妈,可以尝试下用焖烧杯做些好吃的给宝宝吃哦。 |
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