橙炖瘦肉（化痰止咳汤）

拿到参赛证

1. 橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；
0 U1 I- q6 k! W+ |2. 瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、bing糖一并放进炖盅；
3. 炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可。
3 S& `  {; R* L/ c) ]5 ]- H
其实，这个汤方本是治疗寒咳的，但是中医讲“久咳必寒”，不管是风热咳还是风寒咳，咳嗽久了，说明体内还是有寒症。利用原只橙子炖瘦肉则可以驱寒止咳。
" V0 I5 ]" i) m( V, B: m3 O
7 q: d" b/ A0 v8 q/ b% I# S- v7 G0 H

8 Z9 B6 t( |$ E
3 K7 x6 f7 R7 m* Z- P* X% T炖好的汤水，味甘、微苦、有点甜
) F6 c7 C+ b# R6 A6 t3 {
5 m6 d' _+ U# h1 l. V  w9 K
8 H9 \( O; p" m  E9 p

' E- F/ Q. Q( Z

+ [' e. ?, J# O
一个适合大小朋友都可以喝的汤水，（橙子炖瘦肉）含有丰富的维生素C，果皮可以止咳化痰，加上瘦肉可以滋阴补虚。

6 [" P! E* o+ Z! ~

喜欢聊天

很不错

万里清辉相和

很不错的美食

红尘仍牵挂

好像宝宝很喜欢吃的样子